Cách làm món salad cải cầu vồng ngon ngot cho chị em phụ nữ

Rau cải cầu vồng có nguồn gốc từ phương tây bắt nguồn từ Thụy Sỹ. Thời gian gần đây cải cầu vồng bắt đầu có mặt trên thị trưởng và trở thành cơn sốt cho các chị em bởi bề ngoài bắt mắt và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Do mới có mặt trên thị trường Việt Nam nên chị em vẫn còn bỡ ngỡ về cách làm món salad cải cầu vồng ngon?

Cách làm món salad cải cầu vồng ngon ngot cho chị em phụ nữ

Cải cầu vồng có nhiều màu sắc phần thân như đỏ, cam, hồng,.. lá cải xoăn, đan xen lẫn nhau. Thích hợp với khí hậu nhiệt đới gió mùa ở nước ta nên loài cây này tăng trưởng và phát triển rất nhanh. Cải cầu vồng cũng giống như các loài rau khác rất nhiều chất xơ, khoáng chất và vitamin ở loài cây này thì chứa nhiều vitamin hơn các loại rau khác.

Cải cầu vồng chứa rất nhiều dinh dưỡng tuy nhiên chị em còn lạ lẫm với cách chế biến loại rau này? Cũng như cách nấu các món ăn liên quan đến rau cải cầu vồng? Vậy cây rau cải ngồng được dùng để nấu món nào, cách chế biến như thế nào chúng ra cùng tìm hiểu.

Rau cải cầu vồng có giá tri dinh dưỡng gì cho sức khỏe

Món ngon từ cải cầu vồng

Cải cầu vồng nấu món gì?

Cách làm món salad cải cầu vồng ngon ngot cho chị em phụ nữ
Cách làm món salad cải cầu vồng ngon ngot cho chị em phụ nữ

Lá cải cầu vồng sau khi sơ chế cắt nhỏ, cà chua, phô mai mosarella, cà chua, ớt chuông, hành lá, hành tây, trộn với dầu thực vật ( loại dầu chuyên làm salad). Bạn có thể cận thẩn hơn khi sơ chế cải cầu vồng qua nước sôi, lưu ý bạn thật nhanh lấy cải cầu vồng ra để không bị xẹp và đảm bảo ăn ngọt và vị ngon hơn.

Ngoài ra, lá cải cầu vồng để cuộn thịt, hấp hoặc om với nước gia vị trong các món hầm. Cuống lá cải có thể cắt nhỏ làm món ragou với thịt hoặc các món xào thập cẩm. Món ăn của bạn sẽ trở nên bắt mắt bởi mau sắc của cây cải.

Cải cầu vồng muối chua ngọt

Cuống của cải cầu vòng to, giòn nên khi muối ăn sẽ rất ngon mùi vị trung tính không bị át bởi gia vị. Cách chế biến đơn giản nhất là dấm, muối, đường, tỏi và một vài loại gia vị như hạt mùi, oregano, basil trộn lẫn và để vào lọ đóng chặt lại cho ngấm và dùng. Tùy theo khẩu vị của mỗi người có thể cho thêm các gia vị khác để thưởng thức ngon hơn với mùi vị trọn vẹn.

Nông sản Dũng Hà chuyên cung cấp thực phẩm sạch tại hà nội Liên hệ Hotline: 0901 539 693

Bài viết cùng chuyên mục


Notice: WP_Query được gọi với một tham số đã bị loại bỏ kể từ phiên bản 3.1.0! Hãy sử dụng ignore_sticky_posts thay cho caller_get_posts (sẽ sớm bị loại bỏ) in /home/vddjbdsk/public_html/wp-includes/functions.php on line 4024
Mua hoa tam thất ở đâu giá tốt mà lại uy tín chất lượng?
Mua tam thất tươi ở đâu giá thành tốt chất lượng cao?
Mua tầm gửi nghiến ở đâu?
Sâm Cau Khô