Cách làm táo mèo khô chuẩn ngon chuyên dùng để ngâm rượu

Cách làm táo mèo khô chuẩn ngon chuyên dùng để ngâm rượu

táo mèo khô là một vị thuốc quý của vùng núi Tây Bắc nước ta, và còn được coi là đặc sản Yên Bái. Táo mèo tươi cũng như táo mèo khô đều có rất nhiều công dụng đặc biệt đối với sức khỏe người sử dụng.

Công dụng của táo mèo khô Yên Bái

Theo y học cổ truyền thì táo mèo khô giúp tăng cường tiêu hóa, giúp cho dịch vị tăng khả năng bài tiết pepsin và khả năng bài tiết acid mật. Ngoài ra, theo các nghiên cứu hiện đại thì táo mèo khô ngoài các tác dụng truyền thống mà còn có rất nhiều các tác dụng như chữa các bệnh tim mạch, huyết áp,…

Cách làm táo mèo khô chuẩn ngon chuyên dùng để ngâm rượu
Cách làm táo mèo khô chuẩn ngon chuyên dùng để ngâm rượu

>>> táo mèo khô – Bán táo mèo khô tại đâu hà nội

Cách làm táo mèo khô tại nhà

Để có được những cân táo mèo khô chất lượng nhất, quý khách hàng cần biết rõ quy cách làm táo mèo khô tại nhà, dưới đây là cách làm táo mèo khô đơn giản mà chúng tôi cung cấp cho quý khách hàng:

Loại bỏ những quả táo mèo kém chất lượng như dập, nát, sâu, hỏng

Rửa qua 2 lần nước sạch và ngâm trong nước ấm có pha chút muối trong khoảng 30-45 phút vớt táo ra để khô.

Chuẩn bị thớt, dao cắt quả táo theo từng lát mỏng khoảng 0.5cm chú ý là thái ngang quả để không bị mất đi hạt của quả vì chính hạt trong quả có rất nhiều tác dụng tốt cho cơ thể.

Cách làm táo mèo khô chuẩn ngon chuyên dùng để ngâm rượu
Cách làm táo mèo khô chuẩn ngon chuyên dùng để ngâm rượu

Bước quan trọng là đem đi phơi khô tỏng khoảng 3 ngày đầu chúng ta nên phơi táo mèo dưới nắng 2 ngày tiếp theo chỉ nên phơi dưới phóng dâm, cách làm táo mèo khô yên bái chuẩn là sau khi phơi hoặc sấy khô thì từng lát sẽ có màu đỏ của nắng và có mùi hương rất thơm.

Sau khi đã được thành phẩm táo mèo phơi khô, dùng nước ấm pha một chút muối rửa sạch loại bỏ những chất bẩn, để ráo nước.

Vớt táo mèo ra cho vào chảo bật lửa nhỏ sao cho đều tay, khoảng 5 phút cho đến khi táo mèo khô quắt lại.

 

CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0901.539.693

Số máy bàn: (024)-66865840

Email: nongsandungha@gmail.com

Bài viết cùng chuyên mục


Notice: WP_Query được gọi với một tham số đã bị loại bỏ kể từ phiên bản 3.1.0! Hãy sử dụng ignore_sticky_posts thay cho caller_get_posts (sẽ sớm bị loại bỏ) in /home/vddjbdsk/public_html/wp-includes/functions.php on line 4032
Học cách chế biến món ngon từ đu đủ
Loại đất nào trồng được cây măng tây
MUA RAU NGÓ XUÂN Ở ĐÂU HÀ NỘI
Một số thông tin về nụ hoa tam thất khô