Ăn gì bổ máu: Món ăn bổ máu người thiếu máu phải ăn ngay nào

Hiện tượng thiếu máu có thể xảy ra do chế độ ăn uống chưa hợp lý, khoa học. Bởi thiết sắt sẽ dẫn đến thiếu máu. Bên cạnh đó, thiếu máu còn do cơ thể nghỉ ngơi chưa hợp lý khiến suy nhược. Khi bị thiếu máu điều đầu tiên là bạn nên chú ý đến chế độ ăn uống và nghỉ ngơi để khắc phục. Tham khảo những món ăn bổ máu dưới đây nhé!

1. Canh gà + Nấm + cà rốt là món ăn bổ máu:

Món ăn canh gà, cà rốt và nấm có tác dụng an thần, bổ huyết.

Nguyên liệu:

  • 500 g thịt gà nạc (bạn có thể chọn gà mía)
  • 10g mộc nhĩ
  • 5g nấm hương
  • 100g cà rốt

Cách làm

  • Thịt gà luộc chín và xé nhỏ.
  • Mộc nhĩ ngâm với nước, rửa sạch và tiến hành cắt nhỏ.
  • Nấm hương và cà rốt rửa sạch và thái sợi.
  • Dùng nước luộc gà nấu canh. Cho tất cả các loại rau, củ vào nồi đun chín và nêm gia vị. Bạn có thể cho thêm một quả trứng, hạt tiêu và dùng trong bữa cơm, ăn khi còn nóng.

canh ga nam ca rot bo mau

2. Các món ăn với thịt bò tốt cho người đang thiếu máu:

Bạn có thể sử dụng mỗi bữa khoảng 100g thịt bò (tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn thịt bò nạc vai hoặc hoặc có thể thịt cổ bò sẽ mềm hơn) để chế biến thành những món ăn hấp dẫn khác nhau. Thịt bò cung cấp lượng kẽm, vitamin B, photpho và protein cần thiết cho cơ thể con người. Giúp chúng ta thoát khỏi tình trạng thiếu máu và suy nhược cơ thể.

Một số món ăn ngon với thịt bò:

  • Thịt bò xào măng tây
  • Thịt bò hấp đơn giản
  • Thịt bò sốt tương,…

thit bo cho nguoi thieu mau

3. Các món ăn chế biến từ trứng bổ máu:

Bạn chớ quên những món ăn từ trứng có tác dụng tốt đối với những người thiếu máu nhé. Trứng cung cấp lượng protein, sắt, khoáng chất và các vitamin cần thiết cho những người thiếu máu. Đồng thời trứng cũng là thực phẩm rất dễ tiêu hóa nên bạn hãy bổ sung trứng vào bữa ăn hằng ngày nhé.

Một số món ăn ngon với trứng:

trung tot cho nguoi thieu mau

4. Người thiếu máu hãy bổ sung ngay nước ép củ cải đỏ:

Nguyên liệu:

  • Củ cải đỏ
  • Đường trắng
  • Ly thủy tinh
  • Máy say sinh tố

Cách làm:

  • Củ cải đỏ mua về rửa sạch, cắt lát ngâm vào nước muối trong thời gian khoảng 5-10 phút.
  • Sau đó cho củ cải đỏ vào máy say sinh tố để say nhuyễn.
  • Lọc qua màng lọc để lấy nước ép.
  • Cho thêm chút đường trắng vào nước ép vào quấy đều là có thể uống được.

nuoc ep cu cai do bo mau

5. Gan heo nấu đậu xanh bổ máu: 

Nguyên liệu

  • 100g gan heo
  • 60g đậu xanh
  • 100g gạo

Cách nấu

  • Dùng gan heo tươi mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và ướp gia vị.
  • Đậu xanh và gạo vào nước vo sạch.
  • Sau đó cho đậu xanh và gạo vào nồi với lượng nước vừa đủ để nấu cháo. Ninh cho tới khi gạo và đậu xanh chín nhừ sau đó cho gan heo vào và đun sôi
  • Khi tất cả các nguyên liệu đã chín, bạn nêm gia vị là có thể dùng được.

Gan heo rất giàu vitamin B12, vitamin A nên rất tốt cho những người thiếu máu. Tuy nhiên, không nên ăn gan heo với những thực phẩm khác có hàm lượng sắt cao hoặc những thực phẩm có vị chua như: Cải bó xôi, rau rền,… để tránh tạo thành chất muối khó phân giải và cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng.

Clickhere để biết cách làm 3 món thịt muối đơn giản tại nhà

—————————————

Thực phẩm tươi sống là nhu cầu thiết yếu không thể thiếu trong thực đơn của mọi gia đình. Mua thực phẩm an toàn ở đâu khi hiện nay trên thị trường những thực phẩm bẩn đang tràn lan. Tại Hà Nội, nông sản Dũng Hà là địa chỉ uy tín được các bà nội trợ tin tưởng lựa chọn. Họ là đối tác tin cậy của các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng trên phạm vi cả nước. Nhanh tay liên hệ nào!

Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ

Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội

Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com

Email: nongsandungha@gmail.com

Hotline: 0901539693

Số máy bàn: 02466865840

Thẻ:

Bài viết cùng chuyên mục


Notice: WP_Query được gọi với một tham số đã bị loại bỏ kể từ phiên bản 3.1.0! Hãy sử dụng ignore_sticky_posts thay cho caller_get_posts (sẽ sớm bị loại bỏ) in /home/vddjbdsk/public_html/wp-includes/functions.php on line 4045
Tác dụng của cây đu đủ mà ít người biết
Cách phân biệt chuối ngự Đại Hoàng chuẩn
Bông bí có tác dụng như thế nào
Giá nụ tam thất bao tử tại Hà Nội hiện nay