Học cách chế biến món ngon từ đu đủ

Đu đủ  là loại quả quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Từ lá, hạt, quả đu đủ đều có những công dụng tuyệt với. Ăn đu đủ chín, ta thấy được cái vị ngọt rất riêng, rất mềm. Không chỉ có thể ăn tươi khi chín, quả đu đủ còn được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, bổ ích. hãy cùng chúng tôi học cách chế biến món ngon từ đu đủ nhé! trước hết bạn cần tìm hiểu mua đu đu sạch ở đâu

Học cách chế biến món ngon từ đu đủ

Đu đủ xanh ninh xương

Đu đủ xanh ninh xương là món ăn quen thuộc, dễ làm. Đu đủ xanh vừa có vị ngọt, vừa còn cái hơi chan chát của nhựa, đem nấu với xương rất vừa miệng.

Nguyên liệu chế biến món đu đủ xanh ninh xương:

Để chế biến món ăn này, nguyên liệu rất đơn giản. Bạn chỉ cần chuẩn bị: đu đủ xanh, xương lợn, hành ngò và các gia vị thông thường.

Chế biến món đu đủ ninh xương:

Xương rửa sạch cho vào nồi, đổ ngập nước, cho vào muối, tiêu. Đậy nắp, nấu lửa to cho đến khi nồi sôi thì mở nắp, hạ lửa trung bình, hầm liu riu khoảng 20 phút cho xương ra nước ngọt. Cho đu đủ vào hầm tiếp khoảng 10 phút cho đến khi đu đủ chín. Tắt lửa, nêm lại bằng nước mắm ngon vừa miệng ăn. Cho hành ngò vào và bắc ra để thưởng thức

Bạn cũng có thể thay thế xương lợn bằng móng giò với cách làm tương tự. Đu đủ hầm móng giò không chỉ ngon miệng mà còn rất bỏ cho những bà mẹ đang nuôi con nhỏ.

Học cách chế biến món ngon từ đu đủ
Học cách chế biến món ngon từ đu đủ

Đu đủ hầm móng giò giúp kích thích tuyến sữa phát triển, giúp bà mẹ có nhiều sữa hơn trong quá trình cho bé bú.

Ngoài những món ăn ngon thì tác dụng của cây đu đủ là gì hãy đọc thêm bài viết tác dụng của cấy đu đủ nhé

Đu đủ nộm tôm thịt

Đu đủ nộm tôm thịt là sự kết hợp hài hòa giữa cái giòn, ngọt của quả đu đủ với cái ngọt, mềm của thịt. Đu đủ nộm tôm thịt ăn rất thanh, không hề béo, vừa là món ăn trong bữa cơm hằng ngày, vừa có thể làm món nhậu. Để chế biến món đu đủ nộm tôm thịt ngon mà lại nhanh gọn, bạn hãy làm theo các bước sau đây.

Nguyên liệu:

Đu đủ

Tôm

Thịt heo nạc

Cà rốt

Rau thơm: rau răm, rau húng, lạc rang giã nhỏ, chanh, giấm

Các gia vị thông thường

Chế biến

Đu đủ trộn tôm thịt hấp dẫn

Đu đủ, cà rốt bào sợi, tôm và thịt luộc chín. Sau khi tôm chín, bóc vỏ và chẻ đôi, thịt chín thái mỏng.

Ớt băm nhỏ để làm nước mắm và thái sợi để trang trí.

Đu đủ và cà rốt đem trộn với chanh, đường, muối, hạt nêm cho ngấm vị sau đó thêm tôm và thịt vào trộn cùng.

Sau khi đã nêm nếm vùa miệng, đem bỏ ra đĩa, rắc ít rau răm, lạc rang, sau đó rưới lên đĩa nộm một ít nước mắm vừa pha chế.

Học cách chế biến món ngon từ đu đủ
Học cách chế biến món ngon từ đu đủ

Như vậy là bạn đã có một món ngon đổi vị cho bữa ăn hàng ngày của gia đình. Bạn cũng có thể thay thế thịt nạc bằng tai heo, đu đủ nộm tai heo cũng là món ăn thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Nó cũng là một món ăn giảm cân từ đu đủ mà bạn có thể áp dụng trong chế độ ăn kiêng của mình.

Đu đủ hường xào tôm

Đu đủ hường chính là quả đu đủ đang gần chín, vỏ vẫn còn xanh nhưng bên trong đã dần ngã vàng, ăn vẫn giòn nhưng lại ngọt chứ không nhạt như đu đủ xanh. Đu đủ hường xào với tôm được nêm nếm đậm đà, sắc đỏ tươi khi chín tới hoà cùng đu đủ hường giòn ngọt tự nhiên, tạo hương vị hài hoà đặc biệt cho món ăn.

Đu đủ hường xào tôm ngon

Nguyên liệu:

Đu đủ hường

Cà rốt

Hành lá, rau răm, tỏi

Các gia vị khác

Học cách chế biến món ngon từ đu đủ
Học cách chế biến món ngon từ đu đủ

Chế biến đu đủ hường xào tôm:

Đu đủ hường, cà rốt bào sợi. Hành lá, rau răm cắt khúc. Tỏi đập dập.

Tôm đất cắt bỏ đầu đuôi ướp tiêu, hạt nêm, bột ngọt, trộn đều, để 15 phút cho thấm.

Xào đu đủ : Phi thơm tỏi, cho tôm vào xào xào sơ, rồi cho đu đủ, cà rốt vào đảo đều, nêm hạt nêm, bột ngọt, chén nước, xóc đều cho tôm và đu đủ chín tới, tắt lửa, cho hành lá và rau răm vào trộn đều.

Như vậy là bạn đã chế biến món đu đủ xào tôm ngon tuyệt và rất nhanh chóng. Để đổi vị, bạn cũng có thể xào đu đủ với thịt bò, thịt heo, hay tỏi đều rất ngon.

Hãy đến với nhà cung cấp thực phẩm sạch hà nội Dũng Hà chuyên cung cấp rau củ quả sạch sỉ lẻ đến tặn tay người tiêu dùng Hotline: 0901 539 693

 

Bài viết cùng chuyên mục


Notice: WP_Query được gọi với một tham số đã bị loại bỏ kể từ phiên bản 3.1.0! Hãy sử dụng ignore_sticky_posts thay cho caller_get_posts (sẽ sớm bị loại bỏ) in /home/vddjbdsk/public_html/wp-includes/functions.php on line 4024
Bán lá giang tại Hà Nội
Bột nghệ vàng giá rẻ
Nụ tam thất ở đâu đạt uy tín
Địa chỉ mua rau bò khai uy tín tại Hà Nội