Quả “Bơ ” được xếp vào Top 1 những sản phẩm giàu vitamin và chất dinh dưỡng nhất trong giới rau củ quả. Đây cũng là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người không bởi vì đây là thực phẩm mang đến cho người dùng cảm giác ngon miệng mà công dụng của trái bơ đối với sức khỏe của bạn là vô cùng vô tận. Cùng Kinggroup khám phá 9 công dụng tuyệt vời của trái bơ.
9 công dụng của trái bơ
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ
Quả bơ có chứa folate – chất rất quan trọng giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ. Một ly bơ có tới 23% folate, chất đã được chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ do bệnh tim gây ra so với những người không ăn. Ngoài ra, trong trái bơ còn chứa Vitamin E và glutathione rất tốt cho tim của bạn.
Giảm nguy cơ bệnh timBơ tốt cho mắt của bạn
Lutein là yếu tố quan trọng giúp cho mắt của bạn khỏe mạnh và sáng rõ hơn. Trong đó, trái bơ sở hữu lượng lutein carotene cao hơn so với các loại trái cây khác. Sử dụng bơ thường xuyên giúp bạn chống được bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt. Ngoài ra, antioxidants chứa trong trái bơ có thể trung hòa các gốc tự do, cải thiện thị giác và phòng tránh các bệnh về mắt, như bệnh loạn thị, bệnh tăng nhãn áp và bệnh đục thủy tinh thể. Việc bổ sung thêm bơ vào thức ăn hàng ngày của bạn là cực kỳ cần thiết.
Bơ tốt cho mắtĐiều chỉnh sự ổn định của huyết áp
Trong trái bơ rất giàu kali và ít natri, nên có thể cân bằng điện giải và áp lực máu trong cơ thể. Nó cũng chứa chất béo có lợi, đóng vai trò quan trọng trong việc giảm huyết áp ở những người bị cao huyết áp.
Bơ tốt cho tóc của bạn
Những bạn nào đang sở hữu làn tóc khô, rối cũng không cần lo lắng nhiều. Chỉ cần sử dụng bơ mỗi ngày vì vitamin B, khoáng chất đồng, beta-carotene, vitamin C, vitamin E, và chất béo lành mạnh có trong trái bơ đó là những dưỡng chất rất tốt cho cho tóc bạn giúp tóc bạn thêm độ bóng, và trở nên chắc khỏe.
Bơ tốt cho tócBơ giúp nhanh liền sẹo và rất tốt cho da
Tác dụng của quả bơ không chỉ dừng lại ở đấy, các vitamin E chứa trong trái bơ còn có thể làm lành vết thương và giảm sự hình thành sẹo. Vitamin E cũng giúp ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch, hồi sinh làn da giúp da bạn căng mịn và sáng bóng. Bạn có thể sử dụng trực tiếp hoặc có thể xay nhỏ để dưỡng da để giữ lại nét trẻ trung nhé!
Ngăn ngừa ung thư
Bơ là thực phẩm rất tốt cho việc phòng chống ung thư. Với sự hiện diện của các chất chống oxy hóa như glutathone, carotenoid vitamin C, E có thể ngăn ngừa một số bệnh ung thư như miệng, da và tuyến tiền liệt. Với tình hình diễn biến phức tạp của bệnh ung thư hiện nay thì chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bơ thường xuyên để bảo vệ sức khỏe cho chính bản thân mình.
Giảm nghén cho chị em mang thai và tốt khi cho phụ nữ cho con bú
Những chị em nào bị nghén trong thời kì mang thai thì việc bổ sung bơ vào khẩu phần ăn là điều không nên chậm trễ vì nó giúp các mẹ giảm triệu chứng buồn nôn, mệt mỏi. Đặc biệt, Vitamin B6 có trong bơ còn tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ và bé và hỗ trợ sản xuất hồng cầu và thúc đẩy quá trình trao đổi chất khi mang bầu. Quả bơ là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và khá an toàn đối với phụ nữ khi nuôi con trong thời kỳ cho con bú.
Bơ giúp giảm nghén cho phụ nữ mang thaiXem thêm: công dụng hạt dinh dưỡng cho bà bầu
Chống viêm
Với hàm lượng các chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe chứa trong bơ như chất béo omega-3, carotenoid và vitamin hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa viêm nhiễm trong cơ thể. Tinh dầu được làm từ bơ và đậu nành có thể làm giảm hiện tượng viêm và xương khớp cũng được nhiều nhà nghiên cứu chỉ ra.
Trái bơ giúp vòng 1 săn chắc, mịn màng
Bơ là loại trái cây thơm ngon này có đến 25 loại vitamin, axit béo và khoáng chất tự nhiên như: Vitamin K, B5, B6, C, E và folate, kali kích thích mô ngực phát triển nở nang, căng đầy. Đồng thời, sử dụng bơ cũng giúp đẩy lùi quá trình lão hóa, chảy xệ, giúp bầu ngực luôn săn chắc, mịn màng và đàn hồi tốt. Chính vì thế, những bạn nào muốn sở hữu vòng một đẹp như mơ thì cần bổ sung bơ ngay vào khẩu phần ăn của mình nhé!
Ăn bơ giúp vòng 1 săn chắcCách chế biến trái bơ bổ dưỡng
Sinh tố bơ
Sinh tố bơ là một món uống mát lạnh và bổ dưỡng, rất dễ chế biến. Bạn chỉ cần chọn một trái bơ chín, cắt đôi, lấy phần thịt cho vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, sữa tươi, một ít đường và đá bào. Xay hỗn hợp cho đến khi mịn là có thể thưởng thức ngay. Sinh tố bơ có vị béo ngậy, thơm mát, rất phù hợp để giải nhiệt trong những ngày nóng bức và cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Bơ dằm
Bơ dằm là món ăn cực kỳ đơn giản nhưng đầy hấp dẫn, thích hợp cho những ai yêu thích vị ngọt béo của bơ. Bạn chỉ cần dằm nhuyễn trái bơ chín, thêm vào một ít sữa đặc và đường tùy khẩu vị, sau đó trộn đều. Nếu muốn món ăn thêm phần mát lạnh, bạn có thể thêm chút đá bào. Bơ dằm không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và chất chống oxy hóa.
Kem bơ
Kem bơ là món tráng miệng tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức. Bạn chỉ cần xay nhuyễn bơ chín cùng sữa tươi và đường, sau đó trộn với kem tươi đã đánh bông. Cho hỗn hợp vào ngăn đá và để đông lạnh trong khoảng 3-4 tiếng, thỉnh thoảng khuấy đều để kem mềm mịn. Khi hoàn thành, kem bơ có hương vị thơm béo, mềm mịn, và cung cấp nhiều dưỡng chất từ bơ, sữa, giúp giải nhiệt hiệu quả và là món tráng miệng lành mạnh.
Cách chế biến bơNhững câu hỏi liên quan
Làm sao để giữ bơ không bị thâm đen sau khi cắt?
Sau khi cắt bơ, bạn có thể bôi một lớp nước cốt chanh hoặc giấm lên bề mặt bơ để ngăn quá trình oxy hóa. Ngoài ra, bọc kín bơ bằng màng bọc thực phẩm và cất trong tủ lạnh cũng giúp bảo quản lâu hơn. Để nguyên hạt bơ trong phần bơ chưa sử dụng cũng là một mẹo giữ cho bơ tươi lâu. Hạn chế tiếp xúc bơ với không khí là cách tốt nhất để ngăn bơ bị thâm đen.
Có những lưu ý gì khi ăn bơ để tránh tác dụng phụ hoặc dị ứng?
Dù bơ rất tốt cho sức khỏe, nhưng không nên ăn quá nhiều vì bơ có hàm lượng calo cao, dễ gây tăng cân. Một số người có thể dị ứng với bơ, biểu hiện qua ngứa, sưng hoặc khó thở, do đó cần thận trọng nếu bạn chưa từng ăn trước đây. Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn bơ quá nhiều vì nó có thể ảnh hưởng đến sản xuất sữa. Hãy đảm bảo ăn bơ đúng lượng và hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn có tiền sử dị ứng.
Ai không nên ăn bơ?
Những người có tiền sử dị ứng với bơ hoặc các loại thực phẩm tương tự như chuối và kiwi nên tránh xa bơ. Những người có vấn đề về gan hoặc đang điều trị bằng thuốc làm loãng máu cũng nên hạn chế ăn bơ, vì một số thành phần trong bơ có thể ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc. Phụ nữ mang thai và cho con bú cũng không nên tiêu thụ quá nhiều bơ vì nó có thể ảnh hưởng đến hormone và sản xuất sữa. Nếu bạn có tình trạng sức khỏe đặc biệt, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn bơ.
Kết luận
Trái bơ là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào hàm lượng cao các chất béo không bão hòa, vitamin E, C, K và chất xơ. Công dụng của bơ bao gồm việc hỗ trợ tim mạch, cải thiện tiêu hóa, làm đẹp da và tóc, đồng thời giúp kiểm soát cân nặng nhờ cảm giác no lâu. Bạn có thể mua trái bơ ngay tại đây:
https://nongsandungha.com/danh-muc/hoa-qua/
