Việc gọt hoa quả tưởng chừng như đơn giản nhưng lại là kỹ năng cần thiết trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt đối với những người nội trợ khéo léo. Một đĩa hoa quả được gọt cẩn thận không chỉ đẹp mắt mà còn khiến bữa ăn gia đình trở nên hấp dẫn hơn. Ngoài ra, cách gọt hoa quả nhanh gọn, giữ được hương vị tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng là điều mà nhiều người quan tâm. Trong bài viết này,
Kinggroup sẽ hướng dẫn bạn chi tiết các cách gọt một số loại hoa quả phổ biến như
dưa lưới, bưởi, cam, cùng với các mẹo giúp bạn thực hiện nhanh chóng và đẹp mắt. Hãy cùng khám phá để “ghi điểm 10” với người thân và gia đình!
Tại sao cần biết cách gọt hoa quả đúng chuẩn?
Biết cách gọt hoa quả đẹp không chỉ là việc cắt gọt thông thường mà còn là nghệ thuật trình bày ẩm thực. Dưới đây là những lý do khiến bạn nên thành thạo kỹ năng này.
Tạo ấn tượng tốt trong các buổi tiệc
- Đĩa hoa quả được gọt tỉ mỉ, đẹp mắt sẽ giúp bữa tiệc gia đình, tiệc sinh nhật trở nên sang trọng và ấn tượng hơn.
- Gây ấn tượng tốt với bạn bè, đồng nghiệp và người thân.
XEM THÊM: Các loại hoa quả cho mâm ngũ quả ngày Tết – Các chị em ĐỪNG BỎ LỠ
Đảm bảo an toàn sức khỏe
- Biết cách chọn hoa quả tươi sạch và gọt đúng cách giúp bạn bảo vệ sức khỏe cho gia đình.
- Loại bỏ nguy cơ từ các loại trái cây kém chất lượng, tránh các hóa chất độc hại có trên vỏ quả.
Tiết kiệm thời gian và công sức
- Với những kỹ thuật gọt nhanh, bạn có thể tiết kiệm nhiều thời gian, nhất là khi cần chuẩn bị hoa quả cho các bữa tiệc đông người.
Tăng sự sáng tạo và khéo léo
- Tự tay tạo ra các hình dạng bắt mắt trên các loại hoa quả như bông hoa, hình ngôi sao, hình trái tim giúp bạn tự tin hơn trong việc trình bày món ăn.
Hướng dẫn cách gọt các loại hoa quả đẹp mắt và nhanh chóng
Cách gọt dưa lưới đẹp mắt
Dưa lưới là loại quả ngọt, thơm, mát, được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, lớp vỏ dày khiến nhiều người gặp khó khăn khi gọt.
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ
- Dao sắc có lưỡi dài để bổ dưa.
- Muỗng để loại bỏ hạt dưa.
Bước 2: Thực hiện
- Bổ dọc quả dưa lưới thành hai nửa.
- Dùng muỗng múc bỏ phần hạt dưa.
- Bổ mỗi nửa dưa thành các múi cau nhỏ.
- Gọt bỏ vỏ của từng miếng dưa theo hướng dẫn (nên gọt sâu để loại bỏ phần vỏ xanh cứng bên ngoài).
- Cắt thành miếng nhỏ để dễ ăn và bày biện đẹp mắt trên đĩa.
Cách gọt dưa vàng
Gọt dưa vàng
Cách gọt bưởi da xanh, bưởi năm roi
Gọt
bưởi đòi hỏi sự khéo léo vì lớp vỏ dày và lớp màng trắng bao quanh múi bưởi. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:
Bước 1: Dụng cụ cần chuẩn bị
- Dao sắc nhỏ.
- Dao tỉa (nếu cần để tạo hình).
Bước 2: Thực hiện
- Cắt ngang đầu quả bưởi (chỉ cắt sâu 1,5 cm để không ảnh hưởng đến phần múi bưởi).
- Cắt các rãnh dọc từ đầu đến chân quả bưởi, đều nhau (độ sâu 1,5 cm).
- Dùng tay nhẹ nhàng tách lớp vỏ bưởi theo từng múi đã cắt.
- Tách lớp màng trắng bao quanh múi bưởi.
- Bóc từng múi bưởi sao cho múi vẫn còn nguyên vẹn và đẹp mắt.
Mẹo nhỏ:
- Tận dụng vỏ bưởi làm mứt bưởi hoặc làm tinh dầu bưởi tự nhiên.
Gọt bưởi ruột hồng
Cách gọt bưởi
Cách gọt cam đẹp mắt và đơn giản
Gọt
cam theo chiều ngang là một trong những cách phổ biến nhất và dễ làm nhất, nhưng để đẹp và hấp dẫn hơn, bạn có thể thực hiện theo các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị dụng cụ
- Dao sắc.
- Dụng cụ bào vỏ cam (nếu cần).
Bước 2: Thực hiện
- Cắt ngang quả cam thành hai nửa.
- Cắt từng nửa thành các lát tròn, mỏng và đều nhau.
- Bày các lát cam xếp xen kẽ thành hình tròn hoặc hình bông hoa trên đĩa để trang trí.
Mẹo nhỏ:
- Dùng dụng cụ bào vỏ cam để tạo các hình trang trí nhỏ như hình trái tim, bông hoa trên bề mặt lát cam.
Cách gọt cam
Một số mẹo giúp gọt hoa quả nhanh và đẹp
- Chọn dao sắc: Dao sắc sẽ giúp việc cắt gọt dễ dàng hơn và giảm thời gian thực hiện.
- Dùng muỗng cứng để tách hạt: Với các loại quả như dưa lưới, có thể dùng muỗng để múc phần hạt, tiết kiệm thời gian.
- Ngâm trái cây trong nước lạnh: Ngâm các lát hoa quả trong nước lạnh để giữ độ tươi ngon lâu hơn.
- Tận dụng phần vỏ quả: Vỏ bưởi, vỏ cam có thể dùng để làm mứt hoặc tinh dầu thiên nhiên.
Cách bày trí hoa quả đẹp mắt cho bàn tiệc
- Xếp hình bông hoa: Xếp các miếng dưa lưới, cam, dứa thành hình bông hoa.
- Xếp hình trái tim: Dùng các lát dưa hấu, cam xếp thành hình trái tim.
- Sử dụng khuôn cắt: Sử dụng khuôn hình tròn, hình ngôi sao để cắt các lát trái cây cho đồng đều và đẹp hơn.
Kết luận
Kỹ năng gọt hoa quả là cần thiết cho mỗi gia đình, giúp bạn tự tin hơn trong các buổi họp mặt, tiệc tùng. Việc sở hữu bí quyết gọt nhanh, đẹp và an toàn sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ khéo léo trong mắt mọi người. Đừng quên tham khảo các bước hướng dẫn chi tiết và áp dụng ngay hôm nay để tạo nên những đĩa hoa quả đẹp mắt, ấn tượng.
Nếu bạn muốn mua hoa quả sạch để tự mình thực hành những kỹ thuật gọt hoa quả đẹp, hãy liên hệ ngay với
Công ty TNHH Nông sản Dũng Hà để nhận được những sản phẩm chất lượng và an toàn nhất.