Chè đậu xanh là một món ăn ngon mà bổ dưỡng cho sức khỏe với nhiều lợi ích dinh dưỡng. Mùa hè oi nóng mà có những bát chè đậu xanh thì thật sảng khoái. Thế nhưng đã nhiều bạn biết bí quyết nấu chè đậu xanh đơn giản tại nhà chưa. Hãy bỏ túi ngay cách nấu chè đậu xanh tại nhà vừa đơn giản mà lại dễ làm. Đảm bảo với công thức này bạn sẽ nấu được món chè đậu xanh thành công 100%. Cùng khám phá công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu chuẩn bị
- Đậu xanh: 200 gram (đã xát vỏ).
- Bột năng: 2 muỗng cà phê.
- Đường kính: 100 gram (có thể dùng đường phèn).
- Nước cốt dừa.
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn cho đậu xanh vào một cái âu to rồi đổ nước vào ngâm trong khoảng 1 tiếng đồng hồ để đậu xanh được nở mềm ra.
Sau khi ngâm đậu xanh xong, bạn vớt đậu xanh ra và đổ đậu xanh và nước vào nồi rồi đặt lên bếp đun trong khoảng 20 phút đồng hồ nữa thì cho thêm đường vào (tùy từng khẩu vị của mỗi người các bạn cho ít hoặc nhiều đường tùy thích nhé) sau đó đun thêm khoảng 15 phút nữa để đậu xanh được nở hết và mềm hơn nhé.
Bước 2: Tiến hành nấu chè đậu xanh
Bạn đổ bột năng vào bát tô to và cho nước vào pha tan đều ra rồi đổ nước bột năng vào nồi chè đậu xanh. Dùng muôi khuấy đều lên cho bột năng không bị vón thành cục.
Bạn vừa khuấy vừa đun đến khi thấy nồi chè được sánh lại thì bạn tắt bếp đi rồi để cho nồi chè thật nguội và cho thêm một chút nước cốt dừa vào trộn đều lên. Sau đó khi ăn thì các bạn múc chè đậu xanh ra bát rồi cho thêm chút đá nữa vào dầm đều nên và bắt đầu thưởng thức món chè đậu xanh thơm ngon mát lạnh cùng gia đình mình rồi
Quả là đơn giản với cách nấu chè đậu xanh tại nhà. Vừa thơm ngon mà lại bổ dưỡng mát lành. Cùng lưu công thức này lại để bạn có thể chế biến bất kì thời gian nào rảnh rỗi.
Địa chỉ mua hạt đậu xanh về nấu chè tạ nhà
Với cách nấu chè đậu xanh đơn giản trên thì bạn nên mua sẵn hạt đậu xanh về bỏ tủ. Để có thể đơn giản hơn nữa nếu bạn mua hạt đậu xanh bóc vỏ thì thuận tiện hơn nhiều.
Hiện Nông sản Dũng Hà đang cung cấp gian hàng thực phẩm đồ khô phong phú cho khách hàng. Bạn dễ dàng mua hạt đậu xanh tại đây mà lại an tâm về giá cả.
Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội Hotline: 0901.539.693
Website: https://nongsandungha.com
Số máy bàn: (024)-66865840 Email: nongsandungha@gmail.com