Mua bánh đa nem ngon ở đâu? Nếu bạn muốn những món nem rán, gỏi cuốn, … của bạn thêm phần hoàn hảo thì thành phần bánh đa nem (bánh tráng) chất lượng là vô cùng cần thiết.
Bánh đa nem là gì?
Bánh đa nem có thành phần chủ yếu từ bột gạo, trải qua quá trình tráng bột cán mỏng, và phơi dưới ánh nắng mặt trời. Để trở thành những chiếc bánh mềm, mỏng, dùng để gói, cuốn đồ ăn.
Bánh đa nem loại nào ngon?
Bánh đa nem Thổ Hà
Bánh đa nem Thổ Hà là đặc sản nổi tiếng từ làng nghề Thổ Hà của tỉnh Bắc Giang. Tương tự như nem chua Hà Tĩnh được làm theo công thức gia truyền đặc trưng mà chỉ có thể tìm thấy ở nơi đây.
Loại bánh tráng này có màu trắng vừa phải, mịn và đặc biệt là có mùi thơm từ gạo rất dễ chịu. Loại bánh đa nem này để cuốn nem rán, khi ăn bánh sẽ giòn và ngon. Đặc biệt, loại bánh này rất thích hợp cho những ai tập tành gói nem. Vì bánh tráng này khi gặp nước sẽ nhanh mềm nhưng không bị nát.
Đối với các loại bánh tráng thông thường, ngoài việc dùng để cuốn nem. Bạn cũng có thể dùng để cuốn chả giò ăn sống, cuốn gỏi … Sản phẩm này cũng không chứa chất bảo quản hoặc chất hàn the và hoàn toàn tự nhiên.
Bánh đa nem Ba Nhất
Thành phần từ Gạo nếp, muối, bột nghệ, đường cô đặc. Dùng để chế biến các món ăn như: chả giò truyền thống, các món ăn sử dụng chả giò ăn liền.
Nếu bánh giòn có thể dùng giấm, nửa quả cà chua chà lên mặt bánh cho đến khi mềm rồi cuộn lại, vẫn đảm bảo độ giòn dẻo và tươi ngon.
Bánh tráng phơi sương Tây Ninh
Ngoài ra, còn nhiều loại bánh đa nem ngon khác như:
Bánh đa nem làng chều
mềm và có độ dẻo cao, thơm của nắng, có vị ngọt của gạo pha lẫn chút mặn nhẹ của muối là một món đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc Việt Nam, có xuất xứ từ làng Chều thuộc xã Nguyên Lý, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam. Loại bánh này đặc biệt mỏng và được sản xuất theo phương pháp truyền thống theo những khâu đầy đủ như là ngâm gạo, xay bột, tráng phên, phơi nắng… Bánh đa nem Làng Chều không những nổi tiếng về chất lượng thơm ngon, mà còn nổi tiếng vì lịch sử hình thành lâu đời với hơn 700 năm tuổi của làng nghề truyền thống nơi đây.
Bánh đa nem làng Chều mềm, có độ đàn hồi cao, thơm mùi nắng, có vị ngọt của gạo quyện với vị mặn nhẹ của muối, là đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc Việt Nam Làng Chều thuộc xã Nguyên Lý. Huyện Nhân tỉnh Hà Nam. Nơi đây còn nổi tiếng với lịch sử hình thành lâu đời với hơn 700 năm tuổi của làng nghề truyền thống nơi đây. Loại bánh này mỏng đặc biệt và được sản xuất theo phương pháp cổ truyền với đầy đủ các công đoạn như ngâm gạo, xay bột, tráng, phơi nắng …
Bánh đa nem phơi sương Hà Tĩnh
Bánh đa nem Hà Tĩnh
Trảng Bàng, Hà Tĩnh – nơi có yếu tố khí hậu đặc thù, có nơi nắng, đêm có sương mù. Mùa mưa nhiều sương, mùa khô ít sương nhưng về đêm do độ ẩm cao nên trời vẫn lạnh có sương.
Buổi sáng sương giăng khắp vùng đất Trảng Bàng, để làm được món bánh tráng phơi sương bạn phải thức khuya phơi sương để cho ra những mẻ bánh tráng thơm ngon nhất.
Mua bánh đa nem ngon ở đâu?
Bánh đa nem trên thị trường hiện nay
Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm bánh đa nem trên thị trường, từ các chuỗi siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, cho đến các cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ. Tuy nhiên nếu bạn muốn sử dụng những sản phẩm bánh đa nem thực sự chất lượng thì cần có sự tìm hiểu để đưa ra quyết định nên mua ở đâu.
Bởi như các bạn đã biết, các cơ sở sản xuất bánh đa nem có rất nhiều, có sản phẩm có thương hiệu và có những sản phẩm bình dân không có thương hiệu, mang phẩm cấp chất lượng khác nhau.
Nhìn chung nếu mua phải những sản phẩm bánh đa nem không chất lượng, như: Bánh đa nem bị giòn do không đảm bảo nhiệt độ và ánh nắng mặt trời khi phơi, bánh đa nem bị ỉu, lượng nước còn nhiều sẽ dễ bị mốc. Hoặc bánh đa nem bị rách nhiều …..Ảnh hưởng đến hương vị cũng như chất lượng món ăn của bạn.
Nông sản Dũng Hà cung cấp sản phẩm bánh đa nem chất lượng
Một gợi ý cho bạn là mua bánh đa nem chất lượng tại Nông sản Dũng Hà.
Nông sản Dũng Hà hiện cung cấp 3 loại sản phẩm bánh đa nem như sau:
Bánh đa nem Thổ Hà
Bánh đa nem Ba Nhất
Bánh tráng phơi sương Tây Ninh
Chi tiết sản phẩm xem tại: https://www.nongsandungha.com/thuc-pham/banh-trang
Bánh đa nem tại Nông sản Dũng Hà trải qua khâu thu mua đầu vào thông qua phòng mua hàng, chất lượng được kiểm định chặt chẽ, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, giá cả cạnh tranh. Do đó, khách hàng có thể chọn Nông sản Dũng Hà là nơi an tâm mua sắm. Với ngót 10 năm kinh nghiệm trong ngành hàng nông sản, với hàng loạt các sản phẩm đồ khô, rau củ sạch, thực phẩm tươi sống, đặc sản vùng miền, …..Đây là nơi nhiều khách hàng đã gửi gắm niềm tin và chọn Dũng Hà là nơi mua bán các sản phẩm thực phẩm hàng ngày.
>>> Xem thêm:
MUA ỚT BỘT HÀN QUỐC CHẤT LƯỢNG, GIÁ TỐT TẠI HÀ NỘI VÀ HỒ CHÍ MINH
ĐỊA CHỈ CUNG CẤP BÍ ĐỎ BÁN BUÔN TẠI HÀ NỘI GIÁ RẺ UY TÍN
MÃNG CẦU XIÊM BÁN Ở ĐÂU TẠI HÀ NỘI THƠM NGON CHẤT LƯỢNG VÀ AN TOÀN