Hàn Quốc là đất nước nổi tiếng với nên ẩm thực phong phú, hấp dẫn. Từ các món ăn cung đình đến những món ăn đường phố đều hấp dẫn mọi thực khách. Trong đó, bánh rán nhân thịt là món ăn được người dân Hàn Quốc rất yêu thích. Mua thịt bò ngay trổ tài vào bếp cũng món ăn ngon này nào?
Nguyên liệu làm bánh rán thịt bò kiểu Hàn dành cho 4 người ăn:
- 500g thịt thăn bò
- 3 quả trứng gà
- 3 nhánh tỏi
- 50g bột mì
- Gia vị: dầu mè, dầu ăn, muối, hạt tiêu,…
Cách làm bánh rán thịt bò kiểu Hàn:
Sơ chế các nguyên liệu:
- Thịt bò lựa chọn thịt bò tươi ngon rửa sạch, để ráo.
- Tỏi khô bóc vỏ, băm nhuyễn.
Tiến hành làm bánh thịt bò kiểu Hàn nào:
Bước 1: Thịt bò thái miếng mỏng vừa ăn, kích thước chừng 3×5 cm. Xếp thịt bò trên một mặt phẳng, các miếng thịt đảm bảo cách đều và không gối vào nhau.
Bước 2: Lấy một thìa nhỏ muối, rắc đều lên miếng thịt bò. Tiếp theo bạn rắc thêm ½ thìa cà phê hạt tiêu lên.
Bước 3: Rắc tỏi băm lên trên thịt bò và vỗ nhẹ cho tỏi bám vào thịt. Sau đó dùng chổi phết 1 lớp dầu mè lên thịt bò. Ướp thịt trong khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Bước 4: Đổ bột mì ra bát và trải thịt vào sao cho bột mì bám kín hết bề mặt thịt. Đập trứng bát ra đánh tan với 1/2 thìa cà phê muối.
Bước 5: Đặt chảo lên bếp làm nóng chảo, cho vào chảo khoảng 30ml dầu ăn đun nóng. Nhúng từng miếng thịt bò vào bát trứng rồi thả vào chảo chiên, rán mỗi mặt thịt bò chừng 1-2 phút đến khi miếng thịt có màu vàng giòn.
Lưu ý:
Nếu bạn thích ăn bánh rán giòn hơn thì có thể dùng bột gạo thay cho bột mì.
Bạn có thể bảo quản món bánh bánh rán thịt bò trong tủ lạnh từ 3 ngày đến một tháng bằng cách dùng giấy gói thực phẩm bọc riêng từng miếng thịt. Khi ăn lấy ra cho vào chảo chiên lại.
Đây là món ăn rất độc đáo phải không nào? Cùng chế biến thôi. Chúc các bạn thành công!
——————————————-
Mua nguyên liệu chế biến món bánh rán thịt bò kiểu hàn ở đâu Hà Nội?
Bạn hãy chọn những nguyên liệu ngon nhất thì món bánh của bạn mới tuyệt vời nhất nhé. Những nguyên liệu này bạn có thể dễ dàng tìm thấy ngoài chợ. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng, bạn hãy tìm đến những cửa hàng thực phẩm sạch hoặc các siêu thị. Nông sản Dũng Hà là một gợi ý cho bạn. Tại đây có đầy đủ các loại thực phẩm tươi sống, đồ khô, rau sạch,… đảm bảo chất lượng cho bạn lựa chọn. Nhanh tay liên hệ nào!
Mua thăn bò mỹ tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/diem-than-bo-my Mua thăn bò úc tại https://nongsandungha.com/thuc-pham/than-noi-bo-uc-tuoiLiên hệ: CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Cơ sở 1: Nhà số 11 ngõ 100 đường Trung Kính quận Cầu Giấy Tp. Hà Nội
Hotline: 0901539693
Số máy bàn: 02466865840
Địa chỉ trang web: www.nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com