Tỏi – Thực Phẩm Kháng Khuẩn Tự Nhiên
Tỏi từ lâu đã được biết đến như một loại “kháng sinh tự nhiên” giúp phòng và chữa bệnh cảm cúm hiệu quả. Theo các nghiên cứu khoa học, tỏi chứa selen, alliin, và nhiều nguyên tố vi lượng giúp:- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Kháng khuẩn và chống viêm.
- Bảo vệ đường hô hấp khỏi các tác nhân gây bệnh.
- Chế biến các món ăn như tỏi lá xào thịt bò, ngồng tỏi xào mực, hoặc cháo tỏi lá.
- Ăn tỏi sống hoặc pha nước ép tỏi nhỏ vào mũi giúp phòng ngừa cảm cúm trong điều kiện thời tiết thay đổi.

Ngồng tỏi xào tôm
Mật Ong – “Thần Dược” Tự Nhiên Cho Sức Khỏe
Mật ong không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là “thần dược” giúp phòng ngừa và chữa trị cảm cúm hiệu quả. Các đặc tính kháng khuẩn, chống viêm trong mật ong giúp:- Tăng cường hệ miễn dịch.
- Giảm ho, đau họng do cảm cúm.
- Cải thiện tiêu hóa và sức khỏe toàn diện.
- Hòa 2 thìa mật ong với nước ấm uống vào buổi sáng.
- Kết hợp mật ong với chanh để tạo thức uống vừa ngon vừa hỗ trợ hệ miễn dịch.

Mật ong
Bông Hẹ – Ngăn Ngừa Cảm Cúm Hiệu Quả
Bông hẹ chứa nhiều hoạt chất có lợi như allcin, sulfit, cùng các vitamin nhóm B và khoáng chất như canxi, sắt, niacin. Những dưỡng chất này không chỉ giúp ngăn ngừa cảm cúm mà còn hỗ trợ sức khỏe tổng thể:- Kháng khuẩn, tiêu viêm.
- Tăng cường sức đề kháng và lưu thông máu.
- Hỗ trợ tiêu hóa và giảm đau viêm khớp.
- Bông hẹ xào tôm, canh bông hẹ, hoặc cháo bông hẹ.
- Bài thuốc: Hấp bông hẹ với gừng và đường để chữa cảm mạo, ho do lạnh.

Bông hẹ xào thịt bò
Hạt Tiêu – Tăng Cường Sức Đề Kháng
Hạt tiêu là gia vị quen thuộc với công dụng không ngờ trong việc phòng bệnh cảm cúm. Thành phần carbon hydrat, protein, và các chất kháng khuẩn tự nhiên trong hạt tiêu giúp:- Lưu thông khí huyết và tăng cường tuần hoàn máu.
- Tăng sức đề kháng khi thời tiết thay đổi.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh cảm lạnh, cảm cúm.
- Bò hầm hạt tiêu xanh, cá kho tiêu đen, hoặc cá trứng kho tiêu.
- Thêm một lượng nhỏ hạt tiêu vào các món ăn hằng ngày để tăng hương vị và phòng bệnh.

Cá kho tiêu
Thực Phẩm Khác Hỗ Trợ Phòng Cảm Cúm
Ngoài các thực phẩm kể trên, bạn cũng có thể bổ sung những loại thực phẩm sau để tăng cường sức khỏe và ngăn ngừa cảm cúm:- Gừng: Pha trà gừng mật ong để làm ấm cơ thể và giảm triệu chứng cảm cúm.
- Chanh: Cung cấp vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Trà xanh: Chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn và virus

Bò hầm tiêu xanh
Cách Chọn Và Bảo Quản Thực Phẩm Hiệu Quả
Chọn thực phẩm sạch:- Ưu tiên mua thực phẩm tại các cửa hàng nông sản uy tín như Nông Sản Dũng Hà.
- Kiểm tra nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn.
- Bảo quản tỏi, hạt tiêu ở nơi khô ráo, thoáng mát.
- Mật ong cần được đậy kín, tránh ánh sáng trực tiếp.
- Bông hẹ nên để trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 2-3 ngày để đảm bảo độ tươi.