Ngô bao tử hay còn gọi là bắp bao tử. Người ta sẽ sử dụng nguyên bắp như một loại rau để chế biến và thường sử dụng rất nhiều trong ẩm thực Châu Á.
Vì sao ngô bao tử phổ biến trên thị trường?
1. Thành phần dinh dưỡng
Lượng calo 96. Có thể giúp đi bộ 15p. Hơn nữa Ngô bao tử chứa một lượng tương đối vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Dinh dưỡng trong 100g ngô bao tử
2. Công dụng của ngô bao tử
Kinggroup bật mí cho bạn những công dụng của ngô bao tử như sau:Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
- Bắp non chứa nhiều sắt nên có thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu do thiếu sắt.
Cải thiện tiêu hóa
- Nhờ hàm lượng chất xơ cao, ngô bao tử giúp giảm táo bón. Một nghiên cứu cũng khuyến khích bệnh nhân ung thư ruột kết ăn loại ngô này.
Huyết áp thấp
- Bắp non giúp kiểm soát huyết áp cao vì nó có chứa phenol.
Tốt cho phụ nữ mang thai
- Bắp non chứa nhiều axit folic giúp tăng cân cho bé. Táo bón là triệu chứng thường gặp khi mang thai, ngô bao tử giúp giảm thiểu triệu chứng này nên rất tốt cho bà bầu
>> TOP ĐẦU DANH SÁCH CÁC LOẠI THỰC PHẨM SẠCH CHO BÀ BẦU: https://foodexkorea.com/top-dau-danh-sach-cac-loai-thuc-pham-sach-cho-ba-bau.html
Giàu chất chống oxy hóa
- Bắp non là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do gây ung thư, do đó làm giảm nguy cơ ung thư.
Kiểm soát bệnh tiểu đường
- Đối với những người mắc bệnh tiểu đường không phụ thuộc insulin, ngô bao tử rất có lợi do chỉ số đường huyết thấp so với ngô bình thường.
Cải thiện thị lực
- Bắp non chứa nhiều vitamin A nên giúp duy trì thị lực tốt.
>> Xem thêm: Công dụng của nước đậu đen rang
3. Chế biến ngô bao tử
Ngô bao tử ngày càng được ưa chuộng hiện nay. Bởi, nó là một trong những rau củ sạch và cũng nhờ nó dễ sử dụng và có thể chế biến thành nhiều món ăn được mọi người yêu thích.
Từ món xào, rán đến những món nướng hay để làm bánh. Bắp bao tử cũng chế biến thành sữa bắp, đồ uống giàu dinh dưỡng cho bé,…
===>> Cách làm món ngô bao tử xào mực: Tham khảo
Nhìn qua thôi đã thấy hấp dẫn. Các món ăn từ ngô bao tử trông cũng vô cùng bắt mắt. Bạn còn lăn tăn gì nữa mà không ghé qua cửa hàng rau sạch tại Nông Sản Dũng Hà để mua ngô bao tử.
Liên hệ mua ngô bao tử: