Tổng hợp các loại nấm ăn lẩu ngon không thể thiếu trong các món lẩu

Nấm là một thực phẩm rất phổ biến trong các bữa ăn của mọi gia đình. Các loại nấm ngon có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đó, sử dụng các loại nấm ăn lẩu ngon được ưa chuộng nhất, cùng xem đó là nấm gì nhé.

1. Nấm hương:

Nằm trong danh sách các loại nấm ăn lẩu ngon là nấm hương. Nấm hương tươi còn có tên gọi khác là nấm đông cô tươi.

Nấm hương thường được ví là hoàng hậu của các loài thực vật, vua của các loại rau bởi những giá trị dinh dưỡng của các món ăn từ nấm cao hơn rất nhiều các loại rau khác. Nấm hương được sử dụng phổ biến trong hầu hết các món lẩu, khi ăn có cảm giác thơm bùi, độ béo đặc trưng và ngọt.

Nấm hương có tác dụng điều tiết chuyển hóa, tăng cường năng lực miễn dịch của cơ thể, ức chế tế bào ung thư, hạ huyết áp, giảm cholesterol máu, phòng ngừa sỏi mật và sỏi tiết niệu, trợ giúp tiêu hóa… Đây là thức ăn lý tưởng cho những người bị thiếu máu do thiếu sắt, cao huyết áp, tiểu đường, rối loạn lipid máu, trẻ em suy dinh dưỡng.

2. Nấm rơm:

Nấm rơm là các loại nấm ăn lẩu ngon. Nấm rơm có vị ngọt, tính mát vì vậy nấm rơm có tác dụng thanh nhiệt, bỏ tỳ, hạ huyết áp. Ngoài được sử dụng trong ẩm thực thì nấm rơm cũng được dùng trong việc chế biến một số bài thuốc dưới dạng các món ăn.

Nấm rơm được sử dụng nhiều trong các ngày rằm hoặc đầu tháng, khi ăn cảm thấy vi ngọt của nấm, khi cắn vào nước trong nấm sẽ chảy ra cho cảm giác thơm ngon tuyệt vời.

Địa chỉ mua nấm rơm: https://nongsandungha.com/thuc-pham/nam-rom

3. Nấm kim châm:

Nhắc đến nấm kim châm không thể cảm nhận được hương vị hấp dẫn. Trong món lẩu nào chúng ta cũng đều thấy sự xuất hiện của loại nấm này. Nấm kim châm giàu chất xơ, các loại vitamin B, magie, sắt và kẽm, Loại nấm này rất ngon miệng và thường được sử dụng phổ biến trong các món ăn như lẩu, canh hầm, salad và súp.

4. Nấm sò trắng:

Nấm sò trắng còn được nhiều người gọi là nấm bào ngư, bạn có thể dễ dàng tìm mua nấm sò trắng ở những siêu thị hoặc chợ. Nấm sò được xem là một loại nấm dược liệu do thành phần dinh dưỡng có chứa statin giúp giảm cholesterol. Hiện nay nấm bào ngư được dùng chế biến trong các món xào, nấu canh đặc biệt là lẩu nấm.

5. Nấm đùi gà

Nấm đùi gà hay còn gọi là nấm Lục Bình, là loại nấm ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao, với hàm lượng protein gấp 4 – 6 lần loại rau thông thường khác. Đây cũng là loại nấm được dùng trong các món lẩu cực kỳ phổ biến ở nước ta.

Mua các loại nấm ăn lẩu ngon liên hệ ngay nhé!

Địa chỉ: số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: [email protected]
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840