Cải bó xôi nổi tiếng là loại rau giàu dinh dưỡng, được các mẹ xếp top đầu trong nhóm thực phẩm ăn dặm của con. Bài viết này sẽ giới thiệu với các mẹ những món ăn dặm từ cải bó xôi cho bé ăn ngon miệng, khỏe mạnh, mau lớn.
Chống chọi giá lạnh mùa đông với những món ăn dặm cho bé mà ba mẹ cần lưu ý
1. Món ăn dặm từ cải bó xôi cháo trắng
Nguyên liệu:
- Gạo/Bột ăn dặm Mabu: 30g
- Cải bó xôi: 20g
- Dầu ăn: 3ml
Cách làm:
- Cải bó xôi rửa sạch, hấp chín, rồi nghiền nhuyễn, rây qua lưới
- Cho gạo vào nấu cháo, chín nhừ thì cà cho thật nhuyễn. Hoặc để tiện dụng hơn mẹ cho bột ăn dặm Mabu vào nồi nước, bật bếp khuấy đều tay từ 5-10 phút là được.
- Cho cải bó xôi vào nồi cháo, đun sôi, rồi tắt bếp, nêm thêm 1 thìa dầu ăn vào bột và cháo bé ăn nóng.
2. Món ăn dặm từ cải bó xôi cháo thịt lợn
Nguyên liệu:
- Thịt heo băm nhỏ: 30g
- Cải bó xôi: 20g
- Gạo/Cháo ăn dặm Mabu: 50g
Cách làm:
- Cho gạo vào nồi nấu cháo, hoặc tiện dụng hơn cho cháo ăn dặm Mabu vào nước khuấy đều, bắc bếp đun khoảng 15 phút là được.
- Thịt lợn băm nhỏ.
- Cải bó xôi, rửa sạch,thái nhỏ.
- Khi cháo chín, mẹ cho thịt lợn vào nấu chín, rồi cho thêm rau vào đun sôi lên. Mẹ nhớ khuấy đều tay để tránh vón cục.
- Cháo chín đổ ra bát, nêm thêm chút dầu ăn vào là có thể cho bé thưởng thức.
3. Cháo cá hồi cải bó xôi
Nguyên liệu:
- Cháo: 80g
- Cá hồi: 30g
- Cải bó xôi: 20g
- 1 viên phô mai vị cà chua
- Dầu oliu
Cách làm:
- Cá hồi hấp chín, dằm, xé nhỏ.
- Cải bó xôi rửa sạch, bằm nhỏ.
- Đun sôi cháo trắng, cho cá hồi vào nấu chín, tiếp tục cho cải bó xôi vào nấu sôi thì tắt bếp.
- Thêm phô mai vào cháo rồi, đổ vào máy xay xay nhuyễn. Rồi nấu cháo sôi lại trước khi ăn.
4. Súp cải bó xôi
Nguyên liệu
- 2 chén cải bó xôi tươi cắt nhỏ
- 4 – 5 ly nước nhỏ
Cách làm
- Đổ nước vào nồi, cho rau vào, đun sôi khoảng vài phút cho đến khi lá rau mềm.
- Cho rau vào máy xay sinh tố. Thêm một ít nước, xay nhuyễn. Đổ món súp ra bát và cho bé dùng.
5. Súp cải bó xôi và cà rốt
Nguyên liệu- 2 chén nhỏ cà rốt đã cắt nhỏ
- 2 chén nhỏ cải bó xôi tươi đã cắt nhỏ
- 4 – 5 ly nước nhỏ
Cách làm
- Luộc riêng cải bó xôi và cà rốt để tránh axít oxalic lắng đọng trên cà rốt.
- Để rau vào một cái rây và rửa chúng dưới vòi nước.
- Cho rau củ vào máy xay sinh tố, thêm một ít nước và xay nhuyễn đến khi có độ đặc mong muốn.
Với 5 công thức nấu món ăn dặm từ cải bó xôi cho bé sẽ giúp bé nhà bạn lớn nhanh như thổi, khỏe mạnh và tăng cường sức đề kháng
Tổng hợp các loại rau sạch trồng ở Đà Lạt – Mua rau sạch tại Hà Nội
Liên hệ mua cải bó xôi chuẩn Đà Lạt tại Hà Nội
Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội Website: nongsandungha.com Email: nongsandungha@gmail.com Mr.Hà : 0901539693 Số máy bàn: 02466865840