Quả la hán khô có tác dụng gì – có tốt không?

Quả la hán khô, còn được biết đến như một loại thảo dược quý từ thiên nhiên, không chỉ là nguyên liệu phổ biến trong nhiều bài thuốc Đông y mà còn được ưa chuộng trong đời sống hàng ngày nhờ vào những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với vị ngọt thanh tự nhiên và tính mát, quả la hán khô giúp làm dịu cổ họng, thanh nhiệt cơ thể, và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý liên quan đến đường hô hấp và tiêu hóa. Vậy quả la hán khô có tác dụng gì và cách sử dụng ra sao để đạt hiệu quả tốt nhất? Hãy cùng Kinggroup tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây!

Thành phần hóa học quả la hán

Thành phần hóa học trong 100g Quả La Hán. La hán quả ngọt gấp 300 lần so với đường mía. Tuy nhiên vị ngọt của nó không hoàn toàn là của đường. Nó chứa Mogroside V và Mogroside VI. Bởi vậy, la hán được dùng làm chất tạo ngọt tự nhiên ít năng lượng. Nó là bài thuốc đông y có từ lâu đời.

• Lượng đường: 25%- Trong đó: 15% Fructose, 10% Glucose
• Vị ngọt khác đường: Mogroside V và Mogroside VI ngọt gấp 200 lần đường mía. D-mannitol: Ngọt bằng 1 nửa đường mía
• Protein: 6% – 10%
• Khoáng chất: Sắt (Fe); Kèm (Zn); Manganese (Mn); Iot (I),… 
• Axit béo: 35%- Linoleic acid; Palmitic acid; Stearic acid; Oleic acid; Palmitoleic acid;…
• Vitamin C: 313mg – 510mg
• Tính vị: Vị ngọt, tính mát, không độc.

Quả la hán khô có tác dụng gì ?

Tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ

Chất mogrosid mang đến cho Quả la hán khô vị ngọt mạnh mẽ. Chính nó cũng có tác dụng chống oxy hóa cực tốt.

Sự oxy hóa đóng vai trò quan trọng trong bệnh tật lão hóa và các rối loạn trong cơ thể. Lựa chọn các thực phẩm chống oxy hóa là bí quyết đề ngăn ngừa bệnh tật và lão hóa.

Giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường

Theo bác sĩ Axe, người Mỹ tiêu thụ khoảng 130 pound. Tức gần 60 kg đường mỗi năm, gấp 13 lần những năm 1800. Sự tăng sử dụng đường đi cùng với tình trạng béo phì, tiểu đường ngày càng phổ biến.

Thay thế đường bằng một loại trái cây có độ ngọt cao mà chứa cực ít calo có thể mang lại lợi ích cho nhiều người.

Quả la hán có tác dụng chống viêm, giải nhiệt

Từ xa xưa, người ta đã dùng trà làm từ Quả la hán khô để làm mát cơ thể khi bị nóng trong lẫn ngoài. Nó cũng được dùng để giảm cơn đau họng nhờ có tác dụng chống viêm.

Phòng và điều trị ung thư

Các nghiên cứu cho thấy nhờ khả năng ức chế mạnh mẽ sự phát triển khối u da và ngực khiến Quả la hán khô là một chiến binh tuyệt vời trong cuộc chiến chống ung thư. Ngày nay nhiều người đã biết rằng, các chất ngọt nhân tạo được chứng minh là dẫn tới ung thư, còn các chất ngọt từ trái cây mang đến điều ngược lại.

Chống nhiễm trùng

Người ta thường sử dụng kháng sinh để điều trị nhiễm khuẩn. Nhưng các chất kháng khuẩn tự nhiên lại là sự lựa chọn tốt hơn cho mục đích này.

Các chuyên gia đã thu được những kết quả đáng kinh ngạc khi nghiên cứu khả năng ức chế sự phát triển vi khuẩn của Quả la hán khô. Đặc biệt là vi khuẩn trong miệng gây sâu răng và bệnh nha chu. Đồng thời nó cũng có khả năng chống lại một số loại và một số triệu chứng của nấm Canida.

Tiêu tan mệt mỏi

Một nghiên cứu trên động vật đã chứng minh Quả la hán khô giúp làm giảm mệt mỏi khi tập thể dục. Những chú chuột được sử dụng chiết xuất Quả la hán khô có thể kéo dài thời gian tập thể dục hơn.

Trị tiểu đường

Người Trung Quốc đã dùng Quả la hán khô để trị tiểu đường từ nhiều thế kỷ. Nó có tác dụng làm hạ đường huyết, giúp tế bào tụy tăng khả năng bài tiết insulin, có tác dụng như một thuốc trị tiểu đường tự nhiên.

Kháng histamin, chống dị ứng

Chiết xuất Quả la hán khô khi sử dụng nhiều lần cũng cho thấy khả năng chống lại dị ứng. Các nghiên cứu trên chuột cũng chứng minh điểm này.

Xem thêm: Khám phá ngay tác dụng của quả la hán có tốt không tại đây

Cách dùng quả la hán khô hiệu quả

Pha trà la hán

Cách phổ biến nhất để sử dụng quả la hán khô là pha trà. Bạn chỉ cần rửa sạch quả la hán, đập vỡ hoặc bóc lớp vỏ cứng bên ngoài, sau đó cho vào nồi nước đun sôi trong khoảng 10-15 phút. Trà la hán có vị ngọt thanh tự nhiên, không cần thêm đường, rất thích hợp để uống hàng ngày, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể và làm dịu cổ họng.

Kết hợp với các loại thảo dược khác

Quả la hán có thể kết hợp với một số loại thảo dược khác như cam thảo, cúc hoa, và lá dâu để tăng cường tác dụng. Công thức này không chỉ giúp làm mát gan, thanh lọc cơ thể mà còn hỗ trợ điều trị ho, viêm họng và các bệnh liên quan đến đường hô hấp.

Nấu canh hoặc hầm nước dùng

Quả la hán khô cũng được dùng trong các món canh hoặc hầm, đặc biệt là với các món súp thanh nhiệt. Bạn có thể cho vài miếng quả la hán vào khi hầm xương hay các loại canh rau củ. Vị ngọt từ quả la hán sẽ tự nhiên thấm vào món ăn, vừa tạo độ ngọt dịu vừa tốt cho sức khỏe.

Làm nước uống giải khát

Ngoài việc pha trà, bạn có thể nấu nước la hán để làm nước giải khát mùa hè. Chỉ cần đun quả la hán với nước rồi để nguội, thêm vài lát chanh hoặc đá lạnh là đã có một ly nước mát lạnh, giúp giải nhiệt và bổ sung năng lượng.

Lưu ý khi sử dụng

Dù quả la hán có nhiều tác dụng tốt, nhưng bạn cũng không nên sử dụng quá nhiều. Người có tính hàn hoặc đang mắc các bệnh lý liên quan đến lạnh bụng, tiêu chảy cần hạn chế dùng. Nếu sử dụng để điều trị bệnh, bạn nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia hoặc bác sĩ Đông y để đảm bảo an toàn và hiệu quả.

Kết luận

Quả la hán khô là một món quà quý từ thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ tính thanh nhiệt, giải độc và khả năng hỗ trợ điều trị các bệnh về hô hấp, tiêu hóa. Từ việc pha trà, nấu canh đến làm nước giải khát, quả la hán khô đều có thể được sử dụng một cách dễ dàng và hiệu quả trong đời sống hàng ngày. Bạn có thể mua quả la hán tại đây: https://nongsandungha.com/danh-muc/thuc-pham-tot-cho-suc-khoe/