Một trong những loại quả thơm ngon và gắn liền với vùng đất Tây Nguyên đầy năng gió, đó là Bơ Sáp. Đây là loại quả ngon và rất bổ dưỡng,cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng cũng như cần thiết cho cơ thể mà mọi người đều có thể sử dụng. Cùng khám phá địa chỉ mua bơ sáp tại Hà Nội và TP.HCM cùng Kinggroup bạn nhé.
Đặc điểm nổi bật của bơ sáp
Bơ sáp là một trong những loại bơ được ưa chuộng nhất nhờ vào độ dẻo và hương vị thơm béo. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của bơ sáp:
- Thịt bơ dày và dẻo: Bơ sáp có phần thịt rất dày và dẻo, không bị xơ hay nhiều nước. Thịt bơ có màu vàng kem hoặc hơi ngả xanh, kết cấu mềm mịn, dễ dàng nghiền nhuyễn và sử dụng trong các món ăn như sinh tố, salad, hoặc ăn trực tiếp.
- Vị béo ngậy: Bơ sáp có hương vị rất béo và thơm, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên và béo ngậy của chất béo lành mạnh. Đây cũng là lý do tại sao loại bơ này thường được dùng trong các món ăn nhẹ hoặc làm thành phần dinh dưỡng trong các thực đơn ăn kiêng.
- Hàm lượng dinh dưỡng cao: Bơ sáp giàu chất béo không bão hòa, vitamin E, K, C, B6 và các khoáng chất như kali và magiê. Đặc biệt, chất béo trong bơ rất tốt cho tim mạch và giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.
- Ít hạt, dễ tách: Hạt bơ sáp thường nhỏ và dễ tách ra khỏi thịt bơ. Điều này giúp việc ăn bơ trở nên dễ dàng hơn và không lãng phí phần thịt bơ.
Xem thêm: Tác dụng tuyệt vời của bơ sáp đến với sức khỏe con người
Cách chọn mua bơ sáp ngon
- Quan sát vỏ bơ: Bơ sáp ngon thường có vỏ sần sùi, màu xanh đậm và lấm tấm vàng. Những quả có vỏ mịn hoặc màu xanh nhạt thường chưa chín hoặc ít sáp. Tuy nhiên, bạn nên tránh những quả bơ có vỏ quá khô hoặc bị nứt, vì có thể chúng đã bị chín quá mức.
- Kiểm tra độ chín bằng cách ấn nhẹ: Dùng tay ấn nhẹ vào vỏ bơ, nếu cảm thấy quả mềm nhưng không quá nhũn, có độ đàn hồi tốt thì đó là bơ chín vừa. Tránh mua những quả quá cứng hoặc quá mềm, vì bơ còn xanh sẽ không béo, trong khi bơ quá chín dễ bị thối hoặc nhũn.
- Kiểm tra cuống bơ: Khi chọn bơ, hãy chú ý phần cuống. Nếu cuống bơ còn tươi và dễ tách ra, phần bên dưới có màu xanh vàng thì quả bơ đó đang ở giai đoạn chín tới và ngon. Nếu cuống bơ đã héo, có màu nâu, thì quả đó có thể đã quá chín hoặc sắp bị hỏng.
- Lắc thử để kiểm tra hạt: Bạn có thể lắc nhẹ quả bơ, nếu nghe tiếng hạt kêu lạch cạch bên trong thì đó là dấu hiệu quả bơ đã chín và ngon. Tuy nhiên, nếu tiếng kêu quá lớn thì có thể bơ đã bị mất độ dẻo, không còn ngon nữa.
- Chọn quả bơ có kích thước vừa phải: Bơ sáp ngon không nhất thiết phải là những quả to. Những quả vừa phải, tròn đều thường có thịt dày, dẻo và ít bị xơ. Hãy ưu tiên chọn quả có hình dáng thuôn dài hoặc tròn đều, tùy theo loại bơ.
Tìm địa chỉ mua bơ sáp ngon ở Hà Nội
Với thị trường nông sản, giá bán bơ sáp thay đổi theo mùa vụ và lượng mua. Những trái bơ sáp ngắn, bơ sáp dài mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Hãy chọn bơ sáp tại các cửa hàng thực phẩm sạch. Như vậy bạn mới mua được những món hoa quả sạch đảm bảo chất lượng và cung cấp nhiều giá trị lợi ích cho sức khỏe người dùng.
Tin dùng và lựa chọn Nông sản Dũng Hà là điểm đến của bạn. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mua bơ sáp ngon loại 1 theo địa chỉ
- Cơ sở 1: 11 Kim Đồng, phường Giáp Bát, quận Hoàng Mai, Tp. Hà Nội
- Cơ sở 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Hà Nội
- Cơ sở 3: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh