Cung cấp Mỳ Gạo Chũ Bắc Giang Tại Hà Nội – Sỉ, Lẻ toàn quốc
Mỳ gạo Chũ là sản phẩm của làng nghề Thủ Dương, Nam Dương (Lục Ngạn). Đây là một làng nghề truyền thống đã hình thành từ lâu đời. Nguyên liệu để làm ra mỳ Chũ là một loại gạo truyền thống nổi tiếng thơm dẻo – Bao thai hồng. Hơn nữa lại được trồng trên vùng đất đồi Chũ, những cây lúa chắt chiu dinh dưỡng, hình thành bông từ mảnh đất đồi sỏi đá. Có lẽ chính vì vậy mỳ nơi đây mang một hương vị không thể nào lẫn được so với các nơi khác. Từng sợi mỳ mang cho bạn cảm giác dẻo dai, đậm đà, ngọt bùi nơi đầu lưỡi.
Cung cấp Mỳ Gạo Chũ Bắc Giang Tại hà Nội – Sỉ, Lẻ toàn quốc
Công đoạn tạo nên những sợi mỳ gạo chũ thơm ngon
Theo như thông tin mà kinggroup.info để tạo ra những sợi mỳ vừa dai, vừa ngọt bùi, người làng Thủ Dương phải tiến hành rất nhiều công đoạn hết sức công phu. Quan trọng nhất là khâu lựa chọn nguyên liệu.
-
- Gạo làm mỳ phải là những hạt gạo trắng trong, căng mẩy được nhặt sạch. Vo kỹ rồi ngâm trong nước khoảng 8 giờ đồng hồ.
-
- Sau đó bỏ ra xay nhuyễn thành một thứ bột trắng tinh, sánh và dẻo.
-
- Lọc đi lọc lại nhiều lần, tiếp đó ủ qua một đêm.
-
- Sáng hôm sau những người thợ mới hoàn tất quy trình làm mỳ.
- Bột đã ủ được đem tráng bánh, bóc bánh đóng vào khuôn, đem phơi và cắt thành sợi mỳ đều đặn.
Cung cấp Mỳ Gạo Chũ Bắc Giang Tại hà Nội – Sỉ, Lẻ toàn quốc
Món ăn từ mỳ gạo chũ
Mỳ Chũ có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau: Nhúng để ăn lẩu, xào hoặc làm phở… Dù có chế biến như thế nào thì mỳ Chũ vẫn giữ được hương vị riêng. Những sợi mỳ dẻo dai, đậm đà có thể làm hài lòng bất cứ thực khách khó tính nào khi thưởng thức.
Để mua mỳ gạo chũ bắc giang Hãy liên hệ ngay với Nông Sản Dũng Hà với nhiều năm cung cấp thực phẩm đồ kho uy tín cam kết 100% sản phẩm chất lượng cao nhất đến tay người tiêu dùng
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: nongsandungha@gmail.com