Khám phá 3 công thức sử dụng bột nấu ăn đậm đà hương vị Việt

Với ẩm thực Việt hiện nay có nhiều món ăn ngon được tạo nên từ nhiều hương vị bột khác nhau: bột tỏi, bột nghệ, bột gừng, bột hành, bột sả,,.. Sử dụng bột nấu ăn đang là xu hướng chính cảu nhiều chị em nội trợ hiện nay, bởi nó tiết kiệm thời gian mà món ăn lại thêm ngon hơn. Chế biến bột nấu ăn tùy vào từng loại bột khác nhau.

Cần lựa mua bột khô nguyên chất thì sử dụng bột nấu ăn mới đem lại hương vị ngào ngạo quyến rũ khó cưỡng. Cùng điểm qua 3 công thức sử dụng bột nấu ăn dưới đây!

Bò kho cà rốt khoai lang

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2,5 lạng thịt bò có gân
  • 1 củ cà rốt to
  • 1 củ khoai lang to
  • Hương vị: 1 thìa bột quế, 1 thìa bột nghệ, 1 gói ngũ vị hương,
  • Gia vị: 3 mcf hạt nêm, 3 thìa mắm, 3 mcf đường, 1thia sa tế
  • 2 củ Sả + nhánh tỏi+ gừng

Cách thực hiện

  1. Rửa sạch thịt bằng rượu. Thái vuông vừa ăn. Ướp tất cả gia vị + hương vị vào.
  2. Cho sả + tỏi+ gừng bằm vào trộn đều.
  3. Bẳng nồi xào cho săn lại. Cho chút nước khỏi bị khét.
  4. Khoai và cà rốt thái khúc bỏ vào xào đều.
  5. Cho sấp nước đủ ngập hầm khoảng 1h – 1h30p cho mềm. Có nồi áp suất càng tốt
  6. Ăn chung với cơm rất ngon. Kiểu này hao cơm lắm.

bo kho ca rot khoai lang

Thịt ba chỉ rang sả ớt

Nguyên liệu

  • 300 g thịt ba chỉ
  • 1) gia vị ướp thịt
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 2 muỗng cà phê nước mắm
  • 1 muỗng cà phê dầu hào
  • 1/2 muống cà phê bột tỏi
  • Xíu bột ngọt
  • 2)gia vị nêm thêm
  • 2 cây sả bằm nhuyễn
  • 2 trái ớt băm nhuyễn
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 2 muỗng cà phê dầu ăn nếu thịt không ra mở

Cách thực hiện

  1. Thịt ba chỉ rửa sạch cắt lát mỏng ướp gia vị.
  2. Làm nóng chảo cho thịt lên rang lửa nhỏ đến khi cháy cạnh thì cho sả,ớt,đường vào rang tiếp cho dậy mùi thơm,nếu khô quá thì thêm 2 muỗng cà phê dầu ăn,rang cho thịt bám đều sả ớt rồi tắt bếp. Món thịt này dùng với cơm nóng rất ngon.
  3. Món thịt này dùng với cơm nóng rất ngon.

thit ba chi rang sa ot

Sốt tôm sú cam đậm đà

Nguyên liệu thực hiện

  • 200 g tôm sú tươi
  • 1/2 quả cam lấy cốt
  • 4 tép tỏi bằm
  • 2 thìa đường
  • 2 thìa mắm
  • 1/3 thìa muối
  • 1 thìa hạt nêm
  • Chút tiêu + ngũ vị hương + chút bột nghệ

Các bước thực hiện

  1. Tôm bóc vỏ, rửa sach, bỏ chỉ sống lưng.
  2. Ướp tôm với tiêu + ngũ vị hương + bột nghệ trong 5p.
  3. Trong lúc đó, mình pha nc sốt : nc cốt cam + gia vị.
  4. Bẳng chảo phi 1 tép tỏi bằm xào tôm 2p.
  5. Cho vào bát rồi bẳng lên tiép phi tỏi đổ hỗn hợp sốt vào để lửa vừa trong 2p – 3p để sốt keo nhẹ.
  6. Cho tôm vào đảo đều rim 2p thì bắc ra.
  7. Bày ra đĩa, ăn nóng với cơm sẽ rất ngon

sot tom su cam dam da

Hãy tận sử dụng bột nấu ăn để món ăn thêm hấp dẫn mà lại ngon hơn! 

Khám phá 3 chiêu thức món ngon từ bột đơn giản dễ làm tại nhà

Liên hệ mua bột khô tại Hà Nội

Công ty TNHH Nông Sản Dũng Hà
Địa chỉ: Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính – Quận Cầu Giấy – Hà Nội
Website: nongsandungha.com
Email: nongsandungha@gmail.com
Mr.Hà : 0901539693
Số máy bàn: 02466865840