- Cây cán bột
- Mang bọc thực phẩm
- Chảo
- Bát tô
Làm đế bánh pizza
Như đã nói ở trên, với sự sáng tạo vô hạn từ văn hóa ẩm thực Việt Nam. Các nguyên liệu tạo nên một chiếc bánh pizza ngon có thể thay đổi được. Ngoài nguyên liệu phổ biến là bột mì, phần vỏ bánh có thể được làm bằng cơm và mì gói tạo nên trải nghiệm ăn bánh pizza thật sự thú vị. Kinggroup sẽ lần lượt hướng dẫn bạn cách làm 3 loại đế bánh pizza này nhé!Làm đế bánh pizza từ bột mì
- 150g bột mì
- 2g men
- Đường, muối, dầu ô liu và một bát nước ấm
Làm đế bánh pizza mì gói
Liệu có thể chế biến một chiếc bánh pizza “sang chảnh” từ gói mì gói? Với sự sáng tạo của bạn, điều này là hoàn toàn có thể. Nguyên liệu để chế biến món ăn gồm: 1 bún tôm, 1 quả trứng gà. Sau đó, bạn cho hỗn hợp mì – trứng vào chảo đun nóng cùng với hành khô. Khi lớp dưới vàng đều, bạn lật bánh Với cách làm này, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay công thức bánh pizza sáng tạo mà mình yêu thích. Xem thêm: 5 công thức chế biến mì xào “siêu chanh sả” khó cưỡng trong giá lạnh mùa đôngLàm đế bánh pizza với cơm nguội mềm ngon
Thay vì bỏ cơm nguội còn thừa, bạn hoàn toàn có thể biến chúng thành món pizza cơm nguội ngon tuyệt để chiêu đãi gia đình. Đầu tiên, làm nóng chảo và tráng cơm nguội lên mặt chảo với một cốc nước. Đậy vung đun nhỏ lửa cho đến khi bánh vàng và giòn. Lật mặt còn lại và tiếp tục nấu trong 3-5 phút cho đến khi gạo có màu vàng nâu. Bạn cũng có thể thêm trứng nếu muốn. Trộn trứng hòa quyện đều với cơm và chiên lên. Với cách này thì bạn cho rút bớt nước lọc đi một chút. Nhớ đun nhỏ lửa để đế bánh không bị cháy. Bạn có thể tự hỏi, nhưng điều chính xác là, không có dầu khi chiên. Cơm vẫn có thể kết dính với nhau tạo nên lớp vỏ bánh chất lượng mà không bị ngán.Cách làm bánh pizza bằng chảo
Tùy từng loại bánh pizza mà bạn có thể chuẩn bị những nguyên liệu khác nhau. Bạn có thể tham khảo những gợi ý sau của Kinggroup để chuẩn bị nguyên liệu phù hợp:- Pizza phô mai: 150g phô mai bào sợi. Pizza phô mai cũng là một trong những hương vị bánh phổ biến mà bạn và gia đình có thể thưởng thức vào những ngày cuối tuần. Nguyên liệu cho bánh pizza và pho mát có sẵn tại các siêu thị và không cần phải chế biến quá nhiều. Nếu bạn đang tìm một món ăn có thời gian chế biến nhanh, nguyên liệu không cầu kỳ, thơm ngon, dễ ăn thì pizza phô mai chính là lựa chọn phù hợp cho bạn.
- Làm pizza bò bằm, dứa: Vị chua chua, ngọt ngọt của dứa kết hợp với lớp vỏ giòn rụm của thịt bò bằm có thể tạo nên hương vị pizza đặc trưng khiến bạn nhớ mãi không quên. Đó là lý do vì sao bò cuộn dứa luôn là “best-seller” trong thực đơn của các tiệm pizza nổi tiếng. 200g thịt bò băm, 1 quả dứa, bắp, ớt chuông, lá oregano (hoặc cỏ xạ hương), hành tỏi băm.
- Pizza gà: Pizza gà là món ăn dễ làm, gây thương nhớ cho bất cứ ai đã từng thưởng thức. Với những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, bạn chỉ mất chưa đầy 1 tiếng đồng hồ là có thể nấu được món ăn.
- Pizza trứng: 1 quả trứng luộc, 100g phô mai, 100g xúc xích, ớt chuông, rau củ, hành tây.
Cách làm bánh pizza tại nhà ngon như ngoài hàng
Pizza là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là trẻ em. Vỏ bánh giòn, nhân phô mai ngon như ngoài hàng.Cách làm pizza hải sản bằng chảo
Hải sản và rau củ kết hợp với nhau để tạo thành một chiếc bánh pizza thơm ngon. Pizza hải sản có hương vị thơm ngon và đặc trưng riêng của các loại hải sản. Nếu bạn đã quá quen với mùi vị của thịt bò thì đây là sự lựa chọn thông minh để bạn đổi khẩu vị.Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Phần đế bánh, nguyên liệu các bạn có thể tham khảo ở trên. Và nhân bánh cũng giống như trên, chỉ cần thêm một số nguyên liệu:
- Tôm sú: 200g
- Mực tươi: 50g
- Sò điệp: 30g
- Ớt chuông xanh và ớt chuông vàng: Mỗi loại một quả
- Phô mai
Cách làm pizza hải sản bằng chảo
Bước 1: Chuẩn bị 1 trong 3 loại đế bánh như đã hướng dẫn ở trên Bước 2: Làm nhân bánh pizza- Bạn đem các nguyên liệu mực, tôm, sò điệp, ớt chuông rửa sạch. Bạn cắt tôm thành hạt lựu, mực cắt khoanh tròn mỏng, ớt cắt thành các phường cau.
- Bạn chuẩn bị một chảo lên bếp cho dầu oliu vào rồi cho mực, tôm, sò điệp vào. Bạn vừa xào vừa xào cho thơm gia vị. Khi hải sản chín, cho ớt chuông vào xào khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
- Xào các nguyên liệu để bánh pizza ngon hơn
- Khi bánh đã chín, bạn trải đều bánh lên trên mặt bánh đã phết sốt cà chua. Bạn cho phô mai đã cắt nhỏ vào rồi đậy nắp nồi đun trên lửa nhỏ.
- Tiếp theo, phô mai đun chảy bạn mở vung một lúc thì tắt bếp.
CÁCH LÀM KHOAI LANG KÉN GIÒN BÊN NGOÀI VÀ MỀM BÊN TRONG
Cách làm bánh pizza xúc xích bằng chảo
Pizza xúc xích: Xúc xích là món ăn khoái khẩu của nhiều người, kết hợp với bánh pizza càng làm cho món ăn nhiều hương vị và vô cùng hấp dẫn. Những chiếc pizza xúc xích với lớp phô mai dai, thơm dường như có sức hấp dẫn khó cưỡng đối với bất kỳ ai, đặc biệt là đối với trẻ em. Chỉ chưa đầy 1 tiếng đồng hồ là bạn đã có thể tận hưởng khoảng thời gian ý nghĩa cùng các thành viên trong gia đình với những chiếc bánh pizza giòn thơm ngon. Tự làm pizza xúc xích, bạn chuẩn bị như sauNguyên liệu cần chuẩn bị:
- Phần đế bánh, nguyên liệu làm tương tự như trên, các bạn có thể tham khảo thêm.
- 150gr xúc xích, 100gr lạp xưởng, 100g phô mai bào sợi, ớt chuông, ngô tách hạt.
Cách làm bánh pizza xúc xích
Bước 1: Chọn 1 trong 3 loại vỏ bánh từ cơm nguội, bánh phở hoặc bột năng để tiến hành tráng. Bước 2: Làm nhân bánh pizza- Ớt chuông thái hạt lựu và xào sơ qua
- Lạp xưởng bạn rửa sạch rồi thái lát xéo thành từng lát mỏng.
- Khi đế bánh chín vàng, rải đều xúc xích lên bề mặt bánh. Bạn cho phô mai đã cắt nhỏ vào rồi đậy nắp nồi đun trên lửa nhỏ.
- Tiếp theo, khi phô mai và xúc xích đã chín đều thì bạn mở vung nồi và tắt bếp.
Yêu cầu thành phẩm
Một chiếc bánh pizza áp chảo không khác gì ngoài tiệm. Vỏ bánh giòn, mềm, có vị kem béo ngậy của phô mai. Nhân bánh thơm ngon chỉ muốn ăn mãi không thôi. Nếu bạn đã làm, bạn đã thành công.Làm bánh pizza chay
Pizza chay là lựa chọn hợp túi tiền cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị thanh đạm của món ăn này..Nguyên liệu
- 1 quả cà tím lớn,
- 50g phô mai bào sợi,
- cà chua bi,
- ớt chuông,
- hành tỏi băm.
Tiến hành
- Đối với một chiếc bánh pizza rau, trước tiên hãy nấu rau của bạn với cà tím và bí đỏ ở nhiệt độ 230C trong 15 phút.
- Trong quá trình nướng, bạn cần lật rau để nguyên liệu không bị khô.
- Sau đó, bạn sơ chế hành tây, ớt chuông bằng cách bắc lên bếp đun từ 4 đến 5 phút.
- Cuối cùng, bạn xếp nhân bánh pizza theo thứ tự: Phô mai, cà tím, bí đỏ, hành tây và ớt chuông rồi cho bánh vào lò nướng, nướng trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 230ºC.
Cách làm bánh pizza gà
Nguyên liệu
- 100g ức gà,
- 100g phô mai,
- Cà chua,
- Ớt chuông,
- Hành tây, húng quế.
Tiến hành
Đầu tiên, bạn ướp gà với đường, gia vị và ớt bột trong vòng 15 phút. Sau đó, bạn chiên gà trong chảo dầu nóng. Bước tiếp theo, bạn lấy phần vỏ đã nhào để gấp nhân theo thứ tự: sốt cà chua, hành tây, rau củ, ớt chuông, ức gà chiên và phô mai bào sợi. Tiếp theo, bạn cho bánh vào khay nướng và bật lò nướng ở nhiệt độ 160ºC trong 20-25 phút là bánh chín. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh pizza gà xé để chiêu đãi các thành viên trong gia đình rồi. Học ngay cách làm hamburger gà rán ngon tuyệt đỉnhHướng dẫn cách làm nước sốt cà chua ăn pizza chuẩn vị
Tương cà là nguyên liệu quan trọng để bạn có thể nấu những chiếc bánh pizza ngon đúng điệu. Cách làm sốt pizza chuẩn vị Ý không khó như bạn tưởng tượng. Nguyên liệu- 800g cà chua xay nhuyễn
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- lá kinh giới
- Lá húng quế khô
- 1/2 thìa ớt đỏ (ít hơn tùy theo khẩu vị của bạn)
- 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối
- Hành khô băm nhỏ