Thông tin sơ lược về hạt dổi rừng
Trước khi đi vào tìm hiểu giá của hạt dổi rừng, bạn cần phải nắm được kiến thức cơ bản về nó. Vời nhiều năm nghiên cứu về hạt dổi thì có 4 loại và người Tây Bắc chọn tùy từng loại để tẩm ướp hoặc chấm, không phải loại nào cũng dùng.
Hạt dổi thông thường có 4 loại:
Hạt dổi loại 1
Được lấy từ các cây hạt dồi có tuổi thọ trên 30 năm và mọc tự nhiên trong rừng. Loại hạt này đắt nhất, ngon nhất do phải đợt hạt rơi rồi mới hái, không hái trực tiếp trên cây. giá những lúc cao điểm có thể lên đến 4 triệu đồng/kg. Loại hạt này gần như không thể được trên thị trường, trường hợp có thì các lái buôn đã ôm hết hàng rồi đẩy đi với giá rất cao cho các đối tượng giàu, có điều kiện.Hạt dổi loại 2
Loại này thì hái trên các cây hạt dổi có tuổi đời nhỏ hơn 30 năm, hạt dổi loại 2 gỗm lẫn giữa hạt đã chín và hạt chưa chín. Giá hạt dổi loại 2 cũng tương đối đắt, giá dao động quanh khoảng 3 triệu/1kg.Hạt dổi loại 3
Loại hạt này là thịnh hành nhất, vì giá cả hợp lý nên người Tây Bắc đã kiếm các cây hạt dổi loại 3 này trong rừng rồi đem về trồng. Cây sẽ cho ra hạt sau khoảng 3-4 nămHạt dổi loại 4
Nếu mua nhầm loại hạt này thì đáng buồn cho bạn. Vì nó là giả hạt dổi, nhìn qua có vẻ giống nhưng không phải. Những người không biết về loại hạt này rất dễ bị gian thương lừa. Hạt loại 4 này nướng lên không có mùi thơm mà mùi hơi hắc, không thể dùng làm gia vị được. >>> Tham khảo thêm: Giá long nhãnHạt dổi – Nguồn gia vị đặc sắc của ẩm thực Tây Bắc
Món thịt nướng gia vị hạt dổi, mắc khén này chắc chắn không làm những tín đồ ẩm thực thất vọng
- Hạt dồi, cùng với mắc khén – là 2 trong số những gia vị đặc trưng, đã trở thành đặc sản của vùng đất Tây Bắc tươi đẹp.
- Hạt dổi dùng để tẩm ướp các món nướng, làm gia vị chấm, làm chẳm chéo, …Thực phẩm được ướp hạt dổi và một số gia vị Tây Bắc khác có hương thơm đạm chất ẩm thực vùng cao tinh túy. Hạt dổi khi làm gia vị chấm có thể khiến bất cứ món chấm nào của bạn cũng khiến vị giác trải qua những phút giây rung rinh vì sự ngon lạ, chìm đắm trong hương vị ẩm thực thực thụ.
Hạt dổi bao nhiêu tiền 1kg
Giá hạt dổi trên thị trường
Mua hạt dổi rừng ở đâu tại Hà Nội?
Mua hạt dổi chuẩn tại Nông sản Dũng Hà
- Cơ sở này đã bán hạt dổi rừng trong bao lâu?
- Bao nhiêu cơ sở của cửa hàng này? Địa chỉ cơ sở có rõ ràng, chi tiết?
- Phản hồi các khách hàng đã mua sản phẩm thế nào?
- Có giấy cấp phép kinh doanh đầy đủ không?
- Trường hợp mua online: xem phản hồi trên Facebook, xem khách hàng nói gì trên website?
- Kiểm tra hàng thật kĩ trước khi mua, test thử xem khi nướng mùi vị thế nào?
- Yêu cầu kiểm tra hàng trước khi nhận khi mua online.
- Tham khảo giá cả thật kỹ trên thị trường, chắt lọc cẩn thận.
- Phía trên là bài viết : hạt dổi bao nhiêu tiền 1kg ? Với các kiến thức trong bài tôi đã chia sẻ sẽ giúp bạn trả lời được câu hỏi ” hạt dổi bao nhiêu tiền 1kg ”.
- Bạn muốn tìm địa chỉ uy tín để mua hạt dổi rừng, muốn tránh trường hợp không mua phải hạt dổi giả, kém chất lượng cũng như các đặc sản Hà Giang khác thì hãy liên hệ tới Nông Sản Dũng Hà
- Địa chỉ 1: 683 đường Giải Phóng – phường Giáp Bát quận – Hoàng Mai – Tp. Hà Nội
- Địa chỉ 2: A11, Ngõ 100, Đường Trung Kính – Yên Hòa – Cầu Giấy – Tp. Hà Nội
- Địa chỉ 3: 79 Hồng Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
- Địa chỉ 4: Số 02/B Khu phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, TP.Hồ Chí Minh