Rau rocket là gì và lợi ích của rau rocket đối với sức khỏe?
Rau rocket là một loại rau có lá nhỏ, có vị cay nhẹ và hơi đắng, thích hợp với những người yêu thích các loại rau có hương vị đặc trưng. Rau rocket không chỉ giúp tạo hương vị độc đáo cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:- Giàu vitamin và khoáng chất: Rau rocket chứa nhiều vitamin A, C, K, cùng với các khoáng chất như canxi và kali. Những dưỡng chất này hỗ trợ sức khỏe xương khớp, tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể chống lại các gốc tự do gây hại.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Lượng chất xơ có trong rau rocket giúp hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng đường ruột, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tiêu hóa.
- Chống viêm và ngừa ung thư: Rau rocket giàu các chất chống oxy hóa như beta-carotene và flavonoid, có tác dụng chống viêm, bảo vệ tế bào và ngăn ngừa sự phát triển của một số loại ung thư.
- Tốt cho tim mạch: Sự kết hợp giữa chất xơ, vitamin K và kali trong rau rocket giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch, điều hòa huyết áp và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Tiêu chí lựa chọn địa điểm mua rau rocket ở Hà Nội
Khi mua rau rocket tại Hà Nội, có một số tiêu chí mà bạn nên xem xét để đảm bảo mua được sản phẩm tươi ngon và chất lượng:- Sản phẩm tươi, không chất bảo quản: Chọn những cửa hàng hoặc siêu thị cung cấp rau rocket được trồng và thu hoạch theo phương pháp hữu cơ hoặc VietGAP, không sử dụng chất bảo quản để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
- Nguồn gốc rõ ràng: Rau rocket phải có xuất xứ rõ ràng, ưu tiên các cửa hàng có chứng nhận về chất lượng sản phẩm hoặc các siêu thị uy tín.
- Giá cả hợp lý: Giá rau rocket có thể thay đổi tùy theo địa điểm và mùa vụ, tuy nhiên, nên chọn nơi có mức giá phù hợp với túi tiền mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm.
- Dịch vụ giao hàng: Với nhịp sống bận rộn tại Hà Nội, việc lựa chọn những nơi có dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng và đảm bảo chất lượng rau khi đến tay người tiêu dùng là một tiêu chí quan trọng.
Mua rau rocket sạch tươi ngon tại Hà Nội
Thực phẩm rau sạch rocket đang được nhiều người tìm kiếm bởi hương vị và món ăn hấp dẫn tạo thành. Để mua rau rocket tươi ngon tại Hà Nội không quá khó. Đến các cửa hàng cung cấp rau sạch tại Hà Nội là bạn có thể mua được những loại rau tươi ngon.
Rau này được trồng tại vườn Organic Đà Lạt. Hiện nay mua rau rocket ở Hà Nội rất dễ dàng để làm các món ngon từ salad rau rocket. Để Kinggroup bật mí cho bạn nhé
Rau rocket có tác dụng thần kỳ
Bạn có thể ghé qua bất cứ cửa hàng nào trong 3 địa chỉ sau đây thuộc hệ thống Nông sản Dũng Hà tại Hà nội để mua rau rocket chuẩn Vietgap. Nông sản Dũng Hà hiện là đơn vị phân phối rau củ sạch uy tín trên thị trường, đặc biệt là sản phẩm măng tây thành phẩm, cung cấp giống măng tây các loại.
Kinh nghiệm chọn một số loại rau sạch
Đối với các loại rau, trái cây, các mẹ nội trợ nên chọn loại tươi nguyên, không bị giập nát, thối hỏng hay đã rụng cuống, héo úa không còn nguyên vẹn. Đồng thời bạn cũng tránh mua rau có bám nhiều đất bởi đây là môi trường cho nhiều loại vi sinh vật gây hại bám sống trên rau củ
Chọn rau rocket tươi ngon
Chọn rau theo mùa vụ: Mùa nào ăn rau nấy là lời khuyên cho các chị em nội trợ. Mỗi loại rau củ thường có 2 mùa, mùa chính và trái mùa, nên chọn rau củ đúng mùa để có thể ăn được những loại rau phát triển tự nhiên mà không dùng quá nhiều chất kích thích, hay thuốc trừ sâu.
Salad rau rocket
Công thức chế biến món ăn với rau rocket
Salad rau rocket với cá hồi
Nguyên liệu:- Rau rocket: 100g
- Cá hồi: 150g
- Dầu oliu: 2 thìa
- Chanh tươi: 1 quả
- Gia vị: Muối, tiêu, tỏi băm
- Rửa sạch rau rocket, để ráo.
- Cá hồi thái lát mỏng, áp chảo với dầu oliu đến khi chín vàng đều hai mặt.
- Trộn rau rocket với nước cốt chanh, muối, tiêu và dầu oliu.
- Bày rau ra đĩa, đặt cá hồi lên trên và thưởng thức.
Kết luận
Việc tìm kiếm các địa chỉ uy tín để mua rau rocket tại Hà Nội không còn là điều khó khăn khi bạn đã biết đến những địa điểm kể trên. Từ các siêu thị lớn như VinMart, Big C cho đến các cửa hàng thực phẩm sạch như Nông sản Dũng Hà, Organica và Bác Tôm, bạn hoàn toàn có thể mua được rau rocket tươi ngon, chất lượng. Hãy đảm bảo chọn những nơi có uy tín để yên tâm về chất lượng sản phẩm cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm.