1. Các loại hạt tốt cho thận
Hạt mắc ca tốt cho thận
Người có vấn đề về thận nên bổ sung hạt mắc ca vào chế độ ăn vì chúng chứa ít protein, carbohydrate và kali, nhưng lại giàu canxi, chất béo lành mạnh, folate, magie, mangan, đồng và sắt. Đặc biệt, hạt mắc ca còn giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu hụt selen, một chất dinh dưỡng mà người mắc bệnh thận mạn tính dễ bị thiếu hụt do cơ thể bài tiết trong quá trình lọc máu. Bổ sung hạt mắc ca vào chế độ ăn uống không chỉ cung cấp các dưỡng chất thiết yếu mà còn hỗ trợ chức năng thận, giúp ngăn ngừa các biến chứng liên quan đến thiếu selen. Tuy nhiên, người bệnh thận đang theo chế độ ăn kiêng cần lưu ý không nên ăn quá nhiều hạt mắc ca do chúng chứa hàm lượng phốt pho cao.
Hạt óc chó giúp bổ thận
Hạt óc chó là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe thận. Theo một nghiên cứu năm 2016 trên 15.000 người của Trường Đại học Y Phương Nam (Trung Quốc), axit folic đã được chứng minh có tác dụng làm chậm tiến triển của bệnh thận mạn tính ở những người bị suy thận từ nhẹ đến trung bình. Trong 100g hạt óc chó có chứa khoảng 98 µg axit folic, đây là một lượng đáng kể giúp hỗ trợ chức năng thận. Bên cạnh axit folic, hạt óc chó còn chứa nhiều dưỡng chất khác như omega-3, vitamin E, và các chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm và bảo vệ các tế bào thận khỏi tổn thương. Việc ăn hạt óc chó không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết mà còn giúp giảm viêm thận, hỗ trợ quá trình phục hồi và duy trì sức khỏe thận.
>> Xem thêm: Lợi ích tuyệt vời của quả óc chó cho trẻ và một số món ăn
Hạt lanh: Loại hạt tốt cho thận
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc bổ sung hạt lanh vào chế độ ăn có thể giúp cải thiện chức năng thận và giảm nguy cơ các vấn đề liên quan đến thận mạn tính. Một trong những tác dụng của hạt lanh là làm giảm độ đặc của máu, điều này giúp giảm áp lực lên thận và cải thiện lưu thông máu. Đồng thời, hạt lanh cũng giúp giảm mức cholesterol trong máu, một yếu tố quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe thận và ngăn chặn sự phát triển của các vấn đề thận. Nghiên cứu thử nghiệm trên động vật mắc bệnh thận mạn tính đã chứng minh rằng việc bổ sung hạt lanh trong chế độ ăn có thể mang lại những lợi ích đáng kể trong việc bảo vệ và cải thiện chức năng thận, đặc biệt là đối với những người đang gặp vấn đề về thận.Hạt bí ngô
Chất chống oxy hóa trong hạt bí ngô không chỉ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch mà còn có tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ quá trình loại bỏ các chất độc hại ra khỏi thận. Đặc biệt, việc tiêu thụ hạt bí ngô có thể có tác động tích cực đến tuần hoàn máu và cải thiện chức năng của cả thận và gan. Nhờ vào các tính chất này, hạt bí ngô có thể ngăn chặn sự tích tụ axit uric trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc sỏi thận và các vấn đề liên quan đến gan.
Ăn hạt mè bổ thận
Theo một nghiên cứu của Trường Đại học Belgrade (Serbia) vào năm 2014, việc tiêu thụ 6 gram hạt mè mỗi ngày trong ba tháng đã giúp giảm viêm và cải thiện các triệu chứng ngứa do bệnh thận gây ra ở 30 người mắc bệnh thận.Đậu phộng
Đậu phộng cũng là một nguồn protein cao, đạt khoảng 30%, và chứa nhiều chất dinh dưỡng tương đương với trứng, sữa, và thịt nạc, được cơ thể dễ dàng hấp thụ. Loại hạt này giàu chất béo, lecithin, vitamin A, vitamin B, vitamin E, canxi, phốt pho, sắt và các yếu tố dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe thận. Kết quả từ một thí nghiệm của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ cũng chỉ ra rằng resveratrol có trong đậu phộng có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư và bệnh tim.
2. Lưu ý cho người bệnh thận
Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm như các loại hạt tốt cho thận, người bị bệnh về thận cũng cần lưu ý các điều sau:- Vận động: Hãy thực hiện các bài tập thể dục đều đặn, ít nhất 150 phút mỗi tuần. Chọn những hoạt động phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn để củng cố cơ thể và làm chậm tiến triển của bệnh.
- Thay đổi lối sống: Đối với người bị bệnh thận, việc thay đổi lối sống là cần thiết. Ngừng hút thuốc, thiết lập một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh, giảm lượng muối ăn xuống dưới 6g mỗi ngày là quan trọng. Tránh uống quá nhiều rượu, bia và hạn chế sử dụng các loại thuốc không steroid như ibuprofen mà không có sự hướng dẫn của chuyên gia y tế, vì chúng có thể gây hại cho sức khỏe của thận.
- Chế độ dinh dưỡng: Hãy xây dựng một chế độ dinh dưỡng rõ ràng và lành mạnh, hạn chế tiêu thụ quá nhiều muối, protein và phosphorus. Thay vào đó, ăn các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe thận để giúp thận luôn hoạt động tốt mỗi ngày.