Hạt Sachi vẫn còn là một cái tên rất lạ với nhiều người, thị trường Việt Nam vẫn chưa phổ biến loại hạt này. Hạt Sachi được lấy từ cây Sachi, được trồng nhiều ở vùng Nam Mỹ, Đông Nam Á và Thái Lan. Hạt Sachi còn có tên gọi khác là Plukenetia Volubilis hoặc Inca Inchi, Inca Nuts. Là một loài cây sống lâu năm, trung bình một cây trường thành người ta có thu hoạch được từ 400 – 500 hạt Sachi. Hạt nhỏ, có đường kính khoảng 2cm, hơi dẹt có hình bầu dục. Sachi thường được rang chín lên để thưởng thức như một thức ăn vặt, tuy nhiên những lợi ích của nó mang lại cho sức khỏe sẽ khiến bạn vô cùng ngạc nhiên và tiếc nuối khi không biết đến hạt Sachi sớm hơn.
Lợi ích tuyệt vời của hạt Sachi với sức khỏe.
Hạt Sachi rất giàu protein tốt cho sự phát triển của cơ, giúp cơ thể chắc khỏe, vì vậy nó thường được sử dụng rất nhiều trong bộ môn thể hình. Chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn trong hạt Sachi giúp chuyển hóa các chất trong cơ thể một cách nhanh chóng, không gây béo phì, tăng cân.
Trong hạt Sachi còn chứa một lượng vitamin A, E tốt cho da và mắt, bên cạnh đó các khoáng chất như kẽm, canxi, magie, các chất xơ giúp ngăn ngừa oxy hóa và các bệnh về xương khớp, bổ sung năng lượng cho cơ thể và có thể thay thế một số loại thực phẩm ít calo.
1. Hạt Sachi hỗ trợ giảm cân.
Mặc dù lượng calo có trong hạt Sachi khá cao, trung bình cứ 28g hạt Sachi sẽ cung cấp khoảng 170 calo cho cơ thể. Nhưng các chất xơ trong hạt này sẽ giúp cơ thể có cảm giác nhanh no, no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, điều này hỗ trợ rất tốt cho những người muốn giảm cân mà không lo ngại đến vấn đề hao hụt calo ảnh hưởng đến sức khỏe. Cùng với đó, các dương chất khác như protein, chất béo sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể mà vẫn hạn chế tối đa các chất gây tăng cân được nạp vào cơ thể.
2. Làm đẹp da.
Như đã nói ở trên, các loại vitamin A, E trong hạt Sachi làm cho làn da sáng hồng tự nhiên, da chắc khỏe hơn, làm mờ thâm và hạn chế các vết nám tàn nhang. Với hàm lượng axit béo và các hợp chất omega giúp cho quá trình oxy hóa diễn ra chậm, giảm vết nhăn và các vết đồi mồi, chân chim hiệu quả.
3. Hỗ trợ điều trị bệnh về đường tiêu hóa.
Lượng chất xơ trong hạt Sachi khá cao, có thể hỗ trợ các bệnh về tiêu hóa như táo bón, chướng bụng, đầy hơi và khó tiêu hoặc tiêu chảy. Ngoài ra còn giúp ngăn ngừa nguy cơ hình thành các búi trĩ gây khó chịu cho cơ thể.
4. Giúp tăng cơ, bổ sung năng lượng.
Những người tập thể hình sẽ không còn xa lạ với lợi ích của hạt Sachi mang lại cho cơ bắp và sức khỏe của con người. Ngoài protein giúp nuôi dưỡng cơ thì các hợp chất omega 3, sắt có trong hạt Sachi cũng giúp cho cơ bắp đàn hồi khỏe mạnh.
5. Ngăn ngừa rối loạn thần kinh, an thần, giúp ngủ ngon giấc.
Não bộ của chúng ta phần lớn được nuôi dưỡng bởi chất béo, lượng axit béo, omega 3 trong hạt Sachi giúp não bộ khỏe mạnh hơn, ổn định tinh thần. Một lợi ích vô cùng quan trọng đối với não bộ đó là chống viêm, điều này giúp não bộ vận hành một cách khỏe mạnh, loại bỏ được các chứng đau đầu, mất ngủ, hạn chế tình trạng suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi và phụ nữ sau sinh.
6. Bổ mắt.
Các vitamin trong hạt Sachi giúp bổ mắt, ngằn ngừa các bệnh đục thủy tinh thể, hạn chế điểm mù của mắt khi về già. Sử dụng một lượng hạt Sachi vừa đủ sẽ nuôi dưỡng đôi mắt của bạn khỏe mạnh, cải thiện tình trạng cận thị.
Những lưu ý khi sử dụng hạt Sachi.
Hạt Sachi rất nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein và các axit béo giúp bổ não. Nên sử dụng hạt Sachi một cách vừa phải, không nên lạm dụng quá nhiều. Người ăn nhiều hạt Sachi một lúc có thể gây lên các hiện tượng buồn nôn, chóng mặt do thừa chất. Ngoài ra còn có thể dẫn đến thay đổi tâm trạng đột ngột, vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến não bộ, ăn quá nhiều sẽ gây ảo giác, mất kiểm soát hành vi.
Hạt Sachi có thể rang với bơ tỏi, muối,… để ăn trực tiếp, hoặc có thể ép lấy dầu để sử dụng như dầu cá hoặc trộn các món ăn salat thực vật.
Hạt sachi có giá bao nhiêu?
Giá thành của hạt Sachi còn phụ thuộc vào quy trình chăm sốc, chất lượng hạt và thời điểm thu hoạch. Trung bình hạt Sachi có giá khoảng từ 85.000đ đến 150.000đ/ 1kg. Trên thị trường cũng có nhiều loại hạt Sachi nhập khẩu có giá thành khá cao từ khoảng 200.000đ – 400.000đ/ 1kg. Trong những năm gần đây, giá hạt Sachi cũng có xu hướng tăng hơn do nhu cầu sử dụng của nhiều người ngày một tăng.
Mua hạt Sachi chất lượng tại Nông sản Dũng Hà.
Trên thị trường hiện nay xuất hiện khá nhiều hạt Sachi dành cho cả trẻ em lẫn người lớn, tuy nhiên chất lượng hạt rất khó kiểm định. Không phải loại hạt Sachi nào cũng chứa lượng dinh dưỡng giống nhau, nếu sử dụng hạt Sachi không rõ nguồn gốc rất dễ gây hại cho sức khỏe, hoặc không đáp ứng được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Nông sản Dũng Hà là một địa chỉ uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các loại hạt dinh dưỡng chất lượng. Hạt Sachi được bán tại Nông sản Dũng Hà được tuyển chọn kỹ càng, đảm bảo đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết, không sử dụng chất bảo quản cũng như các hương liệu có hại cho sức khỏe. Nông sản Dũng Hà luôn tự hào là địa điểm uy tín với đầy đủ các tiêu chí sạch, an toàn, dinh dưỡng, đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng nhất.
Đến ngay Nông sản Dũng Hà để được trải nghiệm trực tiếp các mặt hàng đồ khô. Bên cạnh đó chúng tôi còn cung cấp các loại rau củ tươi theo mùa, các thực phẩm đông lạnh,… giúp cho bữa ăn gia đình bạn thêm nhiều màu sắc và an toàn.
Xem thêm các sản phẩm đồ khô khác của chúng tôi tại: thucphamkho.vn
Liên hệ đặt hàng: 1900986865 hoặc nhắn tin trực tiếp qua fanpage: Nông sản Dũng Hà
Đến trực tiếp các cơ sở:
CS1: 11 Kim Đồng, quận Hoàng Mai, Hà Nội
CS2: A10, ngõ 100 Trung Kính, phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
CS3: 79 Hồng Mai – Hai Bà Trưng – Hà Nội
CS4: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh