Các loại sinh tố tăng cân cho người gầy kinh niên liệu bạn đã biết?

Uống các loại sinh tố tăng cân đang trở thành giải pháp phổ biến được nhiều người lựa chọn, đặc biệt là những bạn có cơ địa gầy kinh niên. Sinh tố không chỉ có hương vị thơm ngon, dễ uống mà còn chứa nhiều dưỡng chất và năng lượng giúp bạn tăng cân một cách hiệu quả trong thời gian ngắn. Trong bài viết này, hãy cùng Kinggroup khám phá 10 loại sinh tố tăng cân dành riêng cho những ai “ăn hoài không mập” nhé.

1. Người gầy uống các loại sinh tố tăng cân có tốt không?

Sinh tố tăng cân là một thức uống bổ dưỡng được làm từ các loại hoa quả tươi xay nhuyễn, giàu chất xơ và vitamin. Việc bổ sung từ 1-2 ly sinh tố mỗi ngày không chỉ cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể mà còn hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thụ. Điều này giúp cơ thể bạn ăn ngon miệng hơn và nhanh chóng tăng cân. Một số loại hoa quả như bơ, dừa, chuối, sầu riêng chứa hàm lượng calo và chất béo không bão hòa cao, làm cho sinh tố trở thành nguồn năng lượng dồi dào. Nhờ đó, sinh tố không chỉ thúc đẩy quá trình tăng cân mà còn đảm bảo sức khỏe tim mạch. Có thể nói, sinh tố là lựa chọn tuyệt vời cho những ai tìm kiếm một giải pháp tăng cân nhanh chóng và lành mạnh. Đặc biệt, để quá trình tăng cân diễn ra bền vững và cân đối, hãy kết hợp việc uống sinh tố tăng cân với chế độ tập luyện thể thao hàng ngày. Tập luyện giúp tăng cường hệ số trao đổi chất của cơ thể, phát triển cơ bắp và duy trì cân nặng một cách toàn diện.

2. Thành phần cho các loại sinh tố tăng cân giàu dinh dưỡng 

Để tạo nên một ly sinh tố thơm ngon và bổ dưỡng có tác dụng hỗ trợ tăng cân nhanh, bạn có thể tham khảo các thành phần dưới đây:

Chuối

Chuối là một loại trái cây tuyệt vời cho việc tăng cân. Chúng không chỉ bổ dưỡng mà còn là nguồn cung cấp carbohydrate và calo dồi dào cho cơ thể. Đặc biệt, chuối xanh chứa hàm lượng tinh bột kháng cao, một loại tinh bột không thể tiêu hóa khi đi qua ruột non. Tinh bột kháng này giúp thay đổi hệ vi khuẩn đường ruột, cải thiện sức khỏe tiêu hóa và tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình trao đổi chất. Kết quả là, bạn sẽ tiêu hóa nhanh hơn, ăn uống ngon miệng hơn và đạt được hiệu quả tăng cân nhanh chóng. Bạn có thể dùng chuối để làm sinh tố tăng cân hoặc kết hợp với các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao khác như bột yến mạch, bơ hạt mỡ, và sữa chua để đẩy nhanh quá trình tăng cân của cơ thể.

Quả Bơ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bơ là loại trái cây chứa hàm lượng chất béo tương đối cao. Một quả bơ trung bình chứa khoảng 15 gram chất béo, 8.7 gram carbohydrate và 7 gram chất xơ. Đa phần chất béo trong bơ là chất béo lành mạnh, rất tốt cho cơ thể. Ngoài chất béo, bơ còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin K, C, B5, B6, kali, và folate. Bạn có thể chế biến bơ theo nhiều cách sáng tạo khác nhau như xay thành sinh tố, nghiền nhuyễn để nấu súp, trộn salad, hoặc phết lên bánh mì.

Dừa

Dừa là một loại trái cây phổ biến ở nước ta, nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt và giải độc cho cơ thể. Ngoài ra, dừa còn là nguồn cung cấp calo tuyệt vời với hàm lượng chất béo cao và lượng tinh bột vừa phải. Không chỉ vậy, dừa còn chứa nhiều khoáng chất quan trọng như đồng và phốt pho. Tương tự như bơ, dừa có thể được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Bạn có thể tận dụng cơm dừa để làm mứt, dùng vụn dừa để rắc lên salad trái cây, xay sinh tố tăng cân, hoặc ép lấy nước. Những món ăn này không chỉ giúp tăng hàm lượng calo nạp vào cơ thể mà còn thúc đẩy quá trình tăng cân hiệu quả.

Xoài

Xoài là loại trái cây có hương vị thơm ngon, dễ ăn và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, đặc biệt là giàu carbohydrate. Trung bình, một quả xoài cung cấp cho cơ thể 99 calo và 25 gam carbohydrate. Hàm lượng calo và đường cao trong xoài giúp nó trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong hành trình tăng cân của những người gầy. Ngoài ra, ăn xoài thường xuyên còn bổ sung các vitamin cần thiết như vitamin B, C, và A, giúp làn da mịn màng và hồng hào tự nhiên. Bên cạnh việc xay sinh tố, bạn có thể kết hợp xoài với các loại salad hoặc thực phẩm có hàm lượng calo cao như ngũ cốc và dừa để tăng cân nhanh hơn.

Các Loại Hạt

Một ly sinh tố bổ dưỡng với các loại hạt như hạt óc chó, hạt điều, đậu phộng, hạt mắc ca, và hạnh nhân sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho việc tăng cân nhanh và an toàn. Những loại hạt này không chỉ dễ ăn mà còn có hàm lượng chất béo và dinh dưỡng cao, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả và giúp cơ thể tăng cân nhanh chóng. Để làm phong phú thực đơn hàng ngày, bạn có thể sử dụng các loại hạt này trong các món xào, trộn, hoặc salad rau củ hạt. Các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, mắc ca và hạt bí xanh rất giàu calo, giúp bạn tăng cân “thần tốc”.  

>> Xem thêm: Bật mí các loại hạt giảm cân đánh bay mỡ thừa cực hiệu quả

Hạt Chia và Hạt Lanh

Hạt chia và hạt lanh là những loại hạt giàu chất xơ, axit béo, và omega-3, giúp hỗ trợ cân bằng nồng độ insulin trong máu và tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của các lợi khuẩn trong đường ruột. Điều này giúp bạn có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và tăng cân hiệu quả hơn. Ngoài thành phần chính là chất xơ, hạt chia và hạt lanh còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin, axit amin, và khoáng chất. Bổ sung hạt chia và hạt lanh vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày, kết hợp với các bài tập luyện phù hợp, sẽ hỗ trợ quá trình tăng cân một cách an toàn và bền vững.

Yến Mạch

Giống như hầu hết các loại ngũ cốc nguyên hạt khác, yến mạch rất giàu calo và chất xơ. Chúng cũng chứa nhiều protein và axit béo, giúp cải thiện tiêu hóa và kích thích cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ quá trình tăng cân tự nhiên và dễ dàng. Có nhiều cách để chế biến yến mạch cho bữa ăn chính hoặc phụ. Bạn có thể ăn yến mạch cùng với sữa tươi hoặc xay yến mạch thành sinh tố tăng cân để uống. Ngoài ra, yến mạch cũng có thể được nấu thành cháo, súp và ăn kèm với các thực phẩm khác.

Sữa và Sữa Chua

Đối với những người gầy muốn tăng cân, sữa tươi và sữa chua là hai thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn. Sữa là nguồn cung cấp chất đạm và chất béo dồi dào, cùng với nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, B1, B12, kali, và canxi. Sữa chua còn chứa nhiều men vi sinh có lợi cho hệ tiêu hóa và đường ruột, giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ dinh dưỡng, cải thiện cân nặng và hình thể một cách nhanh chóng. Bạn có thể dùng trực tiếp sữa tươi và sữa chua, hoặc kết hợp chúng với các thực phẩm khác như ngũ cốc, yến mạch, và các loại hoa quả tươi để tăng cân hiệu quả.

3. Cách làm các loại sinh tố tăng cân cho người gầy

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên uống sinh tố gì để tăng cân nhanh, hãy tham khảo ngay 10 loại sinh tố tăng cân dưới đây:

Sinh tố bơ, dứa và táo

Lượng calo ước tính: 515 calories Thành phần:

• 1 quả bơ vừa và 1 trái bơ chín.
• 100 – 125 ml nước ép dứa.
• Nửa trái táo chín.
• 50g rau bina rửa sạch và để ráo.
• 150ml nước ép táo.

Cách thực hiện:

• Bơ rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành miếng nhỏ. Rau bina rửa sạch và cắt nhỏ.
• Cho lần lượt bơ, táo và rau bina vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Thêm nước ép dứa và nước ép táo vào hỗn hợp, xay đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.
• Rót hỗn hợp ra ly, thêm ít đá và thưởng thức.

Sinh tố chuối dâu tây

Lượng calo ước tính: 650 calo Thành phần:

• 5-7 quả  dâu tây.
• 1 – 2 trái chuối chín vừa.
• 100ml sữa tươi 
• Một nửa hũ sữa chua Hy Lạp
• 20g hạt chia nguyên chất.
• 1 thìa mật ong.

Cách thực hiện:

• Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống và cắt đôi. Chuối rửa sạch, lột vỏ, cắt thành khúc nhỏ.
• Cho dâu tây và chuối vào máy xay sinh tố, thêm sữa tươi, sữa chua Hy Lạp, hạt chia và mật ong vào xay cùng.
• Khi hỗn hợp nhuyễn mịn và đặc sánh, tắt máy và rót ra ly thưởng thức.

 

>> Tham khảo thêm: Ăn chuối giảm cân được không? TOP 5 cách làm sinh tố chuối giảm cân hiệu quả 

Sinh tố việt quất

Lượng calo ước tính: 465 calo Thành phần:

• 5-7 quả việt quất
• 1 – 2 trái chuối chín vừa
• Nửa hũ sữa chua 
• 100ml nước ép nam việt quất.
• 1 thìa hạt lanh xay.

Cách thực hiện:

• Chuối rửa sạch, lột vỏ, cắt thành khúc nhỏ và cho vào tô.
• Cho lần lượt chuối, việt quất, sữa chua Hy Lạp, nước ép nam việt quất và hạt lanh xay vào máy xay sinh tố.
• Xay đều hỗn hợp trong 10 phút, sau đó tắt máy và rót ra ly để thưởng thức.

Sinh tố dừa dứa

Sinh tố dừa dứa là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị béo của dừa và hương thơm đặc trưng của dứa, tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên. Lượng calo ước tính: 525 calo Thành phần:

• 1 cốc dứa.
• 1 – 2 trái chuối chín vừa.
• 75g cốc kem dừa 
• 100ml nước ép dứa.

Cách thực hiện:

• Dứa rửa sạch, gọt vỏ, cắt mắt và thái thành miếng nhỏ. Chuối rửa sạch, lột vỏ, cắt thành khúc nhỏ và cho vào tô.
• Cho dứa và chuối vào máy xay sinh tố, thêm kem dừa và nước ép dứa.
• Xay nhuyễn hỗn hợp, rót ra ly, thêm đá và thưởng thức.

Sinh tố yến mạch bơ đậu phộng

Sinh tố yến mạch bơ đậu phộng là lựa chọn lý tưởng để bổ sung năng lượng và calo, giúp bạn tăng cân hiệu quả. Lượng calo ước tính: 730 calo Thành phần:

• 1/4 chén bột yến mạch.
• 1-2 trái chuối chín vừa.
• 3/4 ly nước lọc.
• 1/4 ly bơ đậu phộng.
• 1 thìa mật ong

Cách thực hiện:

• Chuối rửa sạch, lột vỏ, cắt thành khúc nhỏ và cho vào tô.
• Cho chuối vào máy xay sinh tố, thêm bột yến mạch, nước lọc, bơ đậu phộng và mật ong.
• Xay đều hỗn hợp đến khi sánh mịn, rót ra ly và thưởng thức.

Sinh tố chuối và bơ đậu phộng

Sinh tố chuối và bơ đậu phộng là một lựa chọn giàu năng lượng, giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Lượng calo ước tính: 788 calo Thành phần:

• 1 hũ sữa chua
• 2 thìa bơ đậu phộng.
• 1 quả chuối.
• 1/8 cốc sữa.
• 3/4 cốc đá.

Cách thực hiện:

• Cho sữa, sữa chua và chuối vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
• Thêm bơ đậu phộng và đá, tiếp tục xay đến khi hỗn hợp đặc sánh.
• Rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức.

Sinh tố bơ dâu tây

Sinh tố bơ dâu tây không chỉ thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, giúp bạn tăng cân hiệu quả. Lượng calo ước tính: 310 calo Thành phần:

• 1/4 cốc sữa.
• 3/4 ly sữa chua thường hoặc vani.
• 1 – 2 trái chuối chín.
• 5 quả dâu tây đông lạnh.
• 1/4 quả bơ.
• 1/4 muỗng cà phê chiết xuất vani.

Cách thực hiện:

• Cho sữa và sữa chua vào máy xay, trộn đều.
• Thêm chuối và bơ vào máy xay, tiếp tục xay đến khi nhuyễn mịn.
• Thêm dâu tây đông lạnh và chiết xuất vani, trộn lại và thưởng thức.

Sinh tố chuối socola

Sinh tố chuối socola có vị ngọt ngào, thơm ngon, giúp bạn tăng cân tối đa. Lượng calo ước tính: 310 calories Thành phần:

• 1/4 cốc sữa.
• 3/4 ly sữa chua thường hoặc vani.
• 1 quả chuối.
• 1 cốc đá.

Cách thực hiện:

• Đổ sữa vào máy xay, thêm chuối, sô cô la và sữa chua, xay nhuyễn.
• Thêm đá và tiếp tục xay trong khoảng 5 phút. Rót ra ly và thưởng thức.

Sinh tố quế ngọt

Sinh tố quế ngọt với hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng, giúp bạn tăng cân hiệu quả. Lượng calo ước tính: 320 calor Thành phần:

• 2 quả chuối chín vừa.
• 1 thìa bột quế.
• 1 thìa vani.
• 1 thìa sii-rô cây phong.
• 1 ly sữa hạnh nhân nguyên chất không đường.
• Các loại hạt và dừa bào sợi 

Cách thực hiện:

• Cho chuối cắt lát và sữa hạnh nhân vào máy xay, thêm bột quế, xi-rô cây phong và chiết xuất vani, trộn đều.
• Thêm đá và tiếp tục xay đến khi sánh mịn.
• Rót ra ly, trang trí bằng các loại hạt và dừa bào sợi, thưởng thức.

Sinh tố dâu tây, chuối và việt quất

Sinh tố dâu tây, chuối và việt quất mang vị chua nhẹ, thích hợp cho những ai yêu thích hương vị tươi mát. Lượng calo cung cấp: 280 calo Thành phần:

• 50ml sữa
• 50ml sữa chua
• 1 – 2 chuối chín.
• 5 quả dâu tây
• 5 quả việt quất

Cách thực hiện:

• Đổ sữa vào máy xay, thêm sữa chua và chuối, xay nhuyễn.
• Thêm dâu tây và việt quất đông lạnh, tiếp tục xay đến khi đặc sánh và nhuyễn mịn.
• Rót ra ly, sau đó thêm đá và thưởng thức ngay.

4. Một số lưu ý khi uống các loại sinh tố tăng cân

Không nên uống sinh tố tăng cân khi đang đói

Do hầu hết các loại trái cây đều chứa axit, uống sinh tố khi bụng đói có thể gây khó chịu cho dạ dày, dẫn đến cảm giác cồn cào, buồn nôn. Tình trạng này lâu dài có thể làm yếu và mỏng manh thành dạ dày, ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa.

Không kết hợp quá nhiều loại trái cây với nhau

Kết hợp nhiều loại trái cây để tạo nên sinh tố mang hương vị độc đáo là thói quen phổ biến. Tuy nhiên, việc này có thể khiến hàm lượng chất xơ vượt ngưỡng, gây tiêu chảy, đầy hơi, và rối loạn tiêu hóa. Bạn nên tìm hiểu kỹ về các loại trái cây trước khi kết hợp và hạn chế mix không quá 3 loại quả khác nhau. Với các loại trái cây giàu tính axit (vị chua) như bưởi, táo, lựu, đào, dâu tây, việt quất,… không nên phối trộn nhiều loại có vị chua cùng nhau vì dễ gây ợ chua, viêm loét dạ dày do tính axit cao. Thay vào đó, nên trộn với các loại trái cây có vị ngọt như dừa, chuối, đu đủ,… để cân bằng vị giác và bảo vệ hệ tiêu hóa.

Chỉ nên dùng một lượng trái cây vừa đủ

Ăn quá nhiều trái cây có thể ngăn cản bạn nhận đủ chất dinh dưỡng từ các loại thực phẩm khác (như canxi, vitamin D và Omega-3). Chỉ nên tiêu thụ một lượng trái cây vừa đủ, không nên ăn một cách “vô tội vạ”. Quá nhiều trái cây chứa đường cao có thể làm tăng nguy cơ béo phì, cao huyết áp, tiểu đường, và các bệnh về tuyến tụy và thận. Dù sinh tố là thức uống hỗ trợ tăng cân hiệu quả, không nên lạm dụng. Sử dụng sinh tố một cách vừa phải, không quá 400g trái cây mỗi ngày, và tuân thủ các lưu ý trên để quá trình tăng cân diễn ra an toàn và bền vững.

Tạm kết 

Trên đây là danh sách các loại sinh tố tăng cân hiệu quả cho người gầy mà bạn có thể tham khảo và tự làm ngay tại nhà. Hy vọng rằng những chia sẻ từ bài viết này sẽ là cẩm nang hữu ích giúp bạn cải thiện vóc dáng và tăng cân thành công. Chúc bạn sớm đạt được mục tiêu và có một cơ thể khỏe mạnh!