Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong chữa bệnh tại nhà
Ngâm hoa đu đủ đực khô với mật ong
Để thực hiện ngâm hoa đu đủ đực khô với mật ong rừng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:- 0.5 kg hoa đu đủ đực khô
- 1 lít mật ong rừng nguyên chất
- 1 bình thủy tinh
- Bước 1: Rửa sạch hoa đu đủ đực đã được phơi khô và để ráo.
- Bước 2: Rửa sạch bình thủy tinh ngâm mật ong và hoa đu đủ đực, tráng lại với nước sôi nóng và để khô.
- Bước 3: Lần lượt đặt lớp hoa đu đủ đực khô và mật ong vào bình thủy tinh, xen kẽ cho đến khi hết nguyên liệu đã chuẩn bị.
- Bước 4: Sử dụng một cái nan tre hoặc nhựa nén để nén phần hoa đu đủ đực khô xuống sao cho mật ong ngập hết hoa.
- Bước 5: Đậy nắp kín và đặt nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Tác dụng của hoa đu đủ đực ngâm với mật ong chỉ thực sự tối ưu khi bạn thực hiện cách ngâm đúng và tuân thủ thời gian ngâm. Thường thì thời gian ngâm tốt nhất nên kéo dài từ 2 – 3 tháng. Để đạt được hương vị tốt nhất của hoa đu đủ đực khô ngâm mật ong, bạn nên lắc nhẹ bình trong suốt thời gian ngâm. Ngoài ra, để tăng cường hương vị và giúp dễ uống hơn, bạn cũng có thể thử thêm đường phèn vào hỗn hợp này.
Ngâm hoa đu đủ đực tươi với mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cách thức ngâm hoa đu đủ đực tươi với mật ong cũng tương tự như cách ngâm khô, bao gồm:- 1 Kg hoa đu đủ đực tươi
- 1 lít mật ong rừng nguyên chất
- Bình đựng bằng thủy tinh
- Bước 1: Rửa sạch nguyên liệu hoa đu đủ đực tươi và để ráo nước.
- Bước 2: Đặt hỗn hợp ngâm mật ong và hoa đu đủ đực vào bình thủy tinh tương tự như hướng dẫn cách ngâm hoa đu đủ đực khô ngâm với mật ong ở trên.
- Bước 3: Đậy nắp kín và đặt nơi khô thoáng, tránh để trực tiếp dưới ánh nắng.
Khác với hoa đu đủ đực khô, hoa đu đủ tươi ngâm với mật ong có thời gian bảo quản nhanh hơn, khoảng 1 tháng để hương vị đạt chuẩn. Sau đó, bạn đã có thể sử dụng được hỗn hợp này. Bài thuốc này có tác dụng khá tốt trong hỗ trợ điều trị một số bệnh. Tuy nhiên, đối với những ai chưa quen vị của hoa đu đủ đực ngâm mật ong, bạn có thể thêm một ít đường phèn. Cách này sẽ giúp cân bằng vị của hỗn hợp và dễ uống hơn.>> Xem thêm: Bật mí cách ngâm nghệ tươi với mật ong làm đẹp hiệu quả và an toàn nhất
Tác dụng thần kì của hoa đu đủ đực ngâm mật ong đối với sức khỏe
Điều trị bệnh tiểu đường
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có khả năng tuyệt vời trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Kết hợp giữa hai nguyên liệu này giúp cơ thể sản xuất insulin mạnh hơn, giúp hạn chế glucose, kiểm soát và ổn định đường huyết đối với những người mắc bệnh tiểu đường.Điều trị bệnh tiêu hóa
Cả mật ong và hoa đu đủ đực đều là những thành phần thiên nhiên rất lành tính. Chúng có công dụng giúp giảm triệu chứng như ợ chua, ợ nóng và axit trào ngược. Đồng thời, hai thành phần này có khả năng chống oxy hóa, chúng cung cấp nhiều khoáng chất và vitamin như canxi, sắt, vitamin C, A, E, giúp chống lại sự tấn công của vi khuẩn, virut, giúp hệ tiêu hoá khỏe mạnh hơn.Điều trị ho, viêm họng
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong chứa nhiều thành phần kháng viêm, giúp loại bỏ vi khuẩn gây viêm, sưng họng và giảm cơn ho một cách hiệu quả.Ngăn ngừa đột quỵ, đau tim
Sử dụng mật ong và hoa đu đủ đực ngâm sẽ giúp tăng tăng cường thành phần Beta-Carotene, một hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch. Một số nghiên cứu cho thấy rằng những người trong độ tuổi trung niên được cung cấp đủ lượng Beta-Carotene có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim và đột quỵ.
Phòng ngừa ung thư
Hoa đu đủ đực và mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, E, phenol, axit gallic, lycopene và beta-carotene. Những chất này có tác dụng ngăn chặn tác động của gốc tự do gây hại với tế bào, giúp ngăn ngừa ung thư. Theo một nghiên cứu khảo sát ở Úc, nam giới bị ung thư tuyến tiền liệt đã thuyên giảm bệnh đến 82% khi thường xuyên sử dụng hoa đu đủ đực.Giảm cân hiệu quả
Hoa đu đủ đực không chỉ hỗ trợ điều trị bệnh mà còn giúp giảm cân hiệu quả. Chúng chứa nhiều vitamin A, B, C và chất xơ, giúp giảm cảm giác thèm ăn và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể. Đặc biệt, ật ong cung cấp năng lượng và ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng trong chế độ ăn kiêng.Cách dùng hoa đu đủ đực ngâm mật ong đúng cách để đạt hiệu quả tốt nhất
- Uống nước hoa đu đủ ngâm mật ong một hoặc hai lần mỗi ngày. Mỗi lần uống lấy 2 muỗng cà phê nước cốt hòa với nước ấm hoặc dùng trực tiếp
- Thời điểm nên dùng nước này là sau mỗi bữa ăn sáng và tối để đạt hiệu quả tốt nhất.
- Trong quá trình sử dụng, nếu thấy có dấu hiệu bị hư hỏng hoặc mùi lạ khác thường, hãy ngừng sử dụng ngay.
- Đặc biệt, một số đối tượng không nên sử dụng hỗn hợp hoa đu đủ ngâm mật ong như: trẻ em dưới 12 tháng tuổi, người đang bị tiêu chảy, phụ nữ đang mang thai. Bởi vì trong hoa đu đủ đực có thành phần papain có ảnh hưởng không tốt với thai nhi, thậm chí có thể gây sinh non hoặc sảy thai.
Lưu ý khi bảo quản hoa đu đủ đực ngâm mật ong
- Để đảm bảo sản phẩm giữ nguyên chất lượng, nên đặt nó ở nơi thoáng mát và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời. Ánh sáng mặt trời có thể làm cho vị của hoa đu đủ đực ngâm mật ong bị chua và làm giảm tác dụng của sản phẩm.
- Để bảo quản sản phẩm lâu hơn, bạn có thể phơi khô hoa đu đủ đực ngâm mật ong nơi bóng râm. Thời gian phơi khô khoảng 4 ngày, sau đó nên đóng gói vào túi zip để đảm bảo sự bảo quản tốt cho dưỡng chất của hoa đu đủ đực.
- Bạn nên vệ sinh bình thủy tinh thật kỹ càng. Việc này giúp giảm thiểu nguy cơ xâm nhập của các loại vi khuẩn và nấm mốc, đảm bảo rằng sản phẩm luôn giữ được mùi vị và tác dụng tốt nhất.