Thành phần dinh dưỡng có trong nước dừa
Trước khi đi tìm hiểu nước dừa kỵ gì, bạn đọc cùng tham khảo các thành phần dinh dưỡng có trong loại nước uống tự nhiên này nhé: Ngoài ra, nước dừa cũng chứa vitamin C, magie, mangan, kali, canxi và một số khoáng chất khác tốt cho cơ thể.. Với thành phần dinh dưỡng đa dạng này, nước dừa thực sự là một trong những loại nước uống rất có lợi cho sức khỏe.
Tuy nhiên, không phải tất cả các thực phẩm đều phù hợp khi kết hợp với nước dừa. Dưới đây là danh sách các thực phẩm bạn nên tránh kết hợp với nước dừa để tránh gây ra tác dụng phụ không mong muốn.
Những thực phẩm không nên kết hợp với nước dừa
Cacao
Cacao là loại thực phẩm rất thơm ngon. Tuy nhiên, trong cacao có thành phần oxalat khi kết hợp với nước dừa dừa có chứa protein và canxi, sẽ tạo ra canxi oxalat không hòa tan. Nếu tích tụ chất này trong thời gian dài và với lượng lớn, có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe như sỏi thận, suy thận hoặc ngộ độc. Ngoài cacao, oxalat còn tồn tại trong socola, cà phê, và trà, vì vậy cũng cần tránh kết hợp nước dừa với những loại thực phẩm này. Hơn nữa, việc kết hợp nước dừa với cacao có thể làm cản trở khả năng hấp thu canxi của cơ thể, dẫn đến các tình trạng như rụng tóc, tiêu chảy, đau bụng,…v.v
Đá lạnh
Nhiều người thường thêm ít đá lạnh vào ly nước dừa để thêm mát lạnh và dễ uống hơn. Tuy nhiên, đây lại là thói quen có thể gây ra những tác hại khôn lường. Nước dừa có tính hàn, khi kết hợp nước nước dừa với đá lạnh sẽ khiến cơ thể bị lạnh hơn, đặc biệt khi không có thực phẩm có tính nhiệt trung hòa. Kết quả là bạn có thể trải qua tình trạng ớn lạnh, khó tiêu hóa, đau bụng, đầy bụng, sốt nhẹ, thậm chí là sốt cao, gây khó chịu và ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.
Thuốc
Khi sử dụng thuốc, một số người sẽ uống chung với nước dừa để làm giảm vị đắng của thuốc, giúp dễ uống hơn. Tuy nhiên, thói quen này có thể gây hại đáng kể cho sức khỏe. Nước dừa có khả năng tạo ra một màng bám quanh viên thuốc và các chất khoáng có trong nước dừa như magie và canxi có thể làm giảm hiệu quả của thuốc, thậm chí gây tương tác với thành phần của thuốc. Kết quả có thể là việc điều trị bệnh sẽ kéo dài hơn hoặc gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Hải sản
Hải sản cũng có tính hàn giống như đá lạnh. Hải sản và nước dừa là hai thực phẩm có tính hàn cao khi kết hợp với nhau sẽ gây ra tình trạng khó tiêu, đau bụng, đầy bụng và mệt mỏi…Vì vậy, bạn nên tránh việc sử dụng cả hai thực phẩm này với nhau nhé.
Sữa
Mặc dù sữa là một loại thức uống phổ biến và bổ dưỡng. Tuy nhiên mọi người không nên kết hợp uống sữa với nước dừa trong khoảng thời gian gần nhau. Lý do là bởi vì trong sữa chứa protein và nước dừa có tính axit, khi kết hợp với nhau, có thể gây ra tình trạng khó tiêu, ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa.
>> Xem thêm: Tỏi kỵ với gì? Những thực phẩm tránh ăn cùng tỏi có thể bạn chưa biết
Những ai không nên uống nước nước dừa?
- Người bị bệnh tiểu đường thai kỳ: Thai phụ mắc bệnh tiểu đường không nên uống nước dừa. Người bị bệnh tiểu đường bình thường vẫn có thể uống nước dừa, nhưng không nên uống nhiều, tránh thêm đường hay uống dừa lon có chất tạo ngọt. Cũng nên ưu tiên dùng dừa già thay vì dừa non và không nên ăn cùi dừa vì có nhiều chất béo bão hòa.
- Người bị rối loạn tiêu hóa: Nước dừa, đặc biệt là dừa non, có tính lạnh, không tốt cho người có bệnh về tiêu hóa hoặc đường ruột yếu.
- Người bị huyết áp thấp: Nước dừa bổ sung lượng lớn kali, làm tăng việc thải ion natri ra ngoài cơ thể, dẫn đến lượng nước đào thải tăng có thể gây giảm huyết áp đột ngột, gây nguy hiểm cho người bị huyết áp thấp.
- Người bị bệnh thận: Nước dừa chứa lượng kali cao, có thể tăng kali máu, khiến bệnh thận thêm trầm trọng. Đối với người bị suy thận, tăng kali máu quá mức có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm.
- Vận động viên: Nước dừa không cung cấp đủ carbohydrate cho cường độ tập thể thao cao và có thể gây tăng kali máu, khiến người tập thể thao mệt mỏi và suy nhược, choáng váng.
- Thai phụ 3 tháng đầu: Mẹ bầu không nên uống nước dừa trong 3 tháng đầu mang thai vì dễ khiến tình trạng ốm nghén, nôn mửa thêm trầm trọng. Ngoài ra, nước dừa có tính hàn dễ gây sinh non, thậm chí sảy thai.
Giải đáp một số thắc mắc liên quan đến nước dừa
Nước dừa bao nhiêu calo?
Theo nhiều thống kê, 1 trái dừa có lượng nước khoảng 300ml chứa chỉ khoảng 60 calo. Điều này là mức calo vô cùng thấp so với nhiều loại thức uống khác. Tuy vậy, nước dừa tự nhiên lại cung cấp nhiều vitamin, canxi, magie và các khoáng chất khác cho cơ thể.Uống nước dừa như thế nào để giúp giảm cân?
Nếu bạn muốn sử dụng nước dừa để giảm cân, có thể thực hiện các cách sau:- Uống nước dừa trước mỗi bữa ăn để giảm cảm giác thèm ăn.
- Sau khi tập thể dục, bổ sung nước dừa để cung cấp năng lượng.
- Kết hợp nước dừa với các loại hoa quả và trái cây khác để bổ sung vitamin và giúp giảm cân hiệu quả.