Hé lộ 5 cách ăn sữa chua giảm cân vào buổi sáng

Sữa chua là thực phẩm được khuyến khích sử dụng trong chế độ ăn kiêng vì chứa nhiều lợi khuẩn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa, tăng cường trao đổi chất. Sữa chua có hàm lượng calo thấp. giàu vitamin và khoáng chất, cung cấp năng lượng cho cơ thể, thích hợp dùng trong bữa sáng. Vậy cách kết hợp đó như thế nào để mang lại hiệu quả cao nhất? Hãy cùng Kinggroup tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

1. Sữa chua, công dụng của sữa chua.

1.1 Sữa chua là gì?

>Tham khảo: Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà cực ngon 

Sữa chua là một loại sản phẩm từ sữa đã được lên men bởi vi khuẩn lactic acid, chủ yếu là Lactobacillus bulgaricus và Streptococcus thermophilus. Quá trình lên men này tạo ra lactic acid, giúp sữa đông đặc và có vị chua tự nhiên. Sữa chua có nguồn gốc từ các nền văn hóa tiêu dùng sữa lâu đời, nhưng hiện nay nó đã trở thành một sản phẩm phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Sữa chua có nhiều loại khác nhau, từ sữa chua tự nhiên không đường, đến sữa chua có thêm trái cây, hạt, mứt hoặc các thành phần khác để tạo ra nhiều hương vị và lựa chọn cho người tiêu dùng. Sữa chua không chỉ có vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Nó chứa chất đạm, canxi, kali, magiê và các vitamin như vitamin B12 và riboflavin. Sữa chua cũng là một nguồn tốt của vi khuẩn có lợi, cung cấp các probiotics giúp duy trì hệ vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.

1.2 Công dụng của sữa chua

Công dụng tuyệt vời của quả óc chó 

Cung cấp dinh dưỡng Sữa chua là một nguồn tốt của chất đạm, canxi, kali, magiê và các vitamin như vitamin B12 và riboflavin. Đây là những chất cần thiết cho sự phát triển và duy trì sức khỏe của cơ thể. Hỗ trợ tiêu hóa, hệ miễn dịch Các chất probiotics, những vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Các probiotics giúp cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, hỗ trợ quá trình tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy và táo bón. Sữa chua cung cấp các chất chống oxy hóa và các chất dinh dưỡng hỗ trợ hệ miễn dịch. Vi khuẩn có lợi trong sữa chua cũng có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh và giúp phục hồi sau khi bị ốm. Giảm cân và duy trì cân nặng Sữa chua có thể là một phần của chế độ ăn kiêng giảm cân nhờ chứa ít calo so với nhiều loại thực phẩm khác. Sữa chua cũng có khả năng làm giảm cảm giác no, tạo cảm giác no lâu hơn và giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn. Chăm sóc da Sữa chua có thể được sử dụng ngoài da để làm mặt nạ hoặc kem dưỡng da tự nhiên. Nó giúp làm dịu da, cung cấp độ ẩm, làm mềm da và giảm tình trạng da khô, đồng thời cải thiện độ đàn hồi và làm mờ các vết thâm và nám da.

2. 5 cách ăn sữa chua buổi sàn để giảm cân

2.1 Sữa chua và yến mạch

Một bữa sáng giảm cân với sữa chua và yến mạch là một cách tuyệt vời để cung cấp dinh dưỡng và tạo cảm giác no lâu hơn trong suốt buổi sáng Nguyên liệu:

•  Yến mạch nguyên hạt
•  Sữa chua tự nhiên không đường
• 1/2 cốc nước (có thể điều chỉnh theo độ sệt mà bạn mong muốn)
• Topping tùy chọn: trái cây tươi, hạt chia, hạt mỡ, mứt, hoặc hạnh nhân.

Hướng dẫn:

1. Đun sữa chua và nước trong một nồi nhỏ trên bếp nhỏ đến khi hỗn hợp sôi nhẹ.
2. Thêm yến mạch vào nồi và đảo đều.
3. Giảm lửa và đun nồi nhỏ trong khoảng 5-7 phút, hoặc cho đến khi yến mạch mềm và nước hấp thụ.
4. Khi yến mạch đã chín, tắt bếp và để nồi nhỏ nguội trong vài phút.
5. Trước khi ăn, trộn sữa chua và yến mạch với nhau để tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
6. Trang trí bữa sáng với các topping tùy chọn như trái cây tươi, hạt chia, hạt mỡ, mứt, hoặc hạnh nhân để thêm hương vị và dinh dưỡng.

Bữa sáng sữa chua và yến mạch giúp bạn cung cấp chất xơ, protein và các dưỡng chất quan trọng. Sữa chua cung cấp probiotics tốt cho hệ tiêu hóa và hỗ trợ cân bằng vi khuẩn trong ruột. Yến mạch cung cấp chất xơ hòa tan giúp duy trì cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn.

2.2 Sữa chua với quả mọng

Trà ô long giúp giảm cân hiệu quả nhanh chóng?

Sữa chua kết hợp với quả mọng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng giảm cân. Quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi, và nho đỏ là những loại quả giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, thích hợp trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Kết hợp chúng với sữa chua giàu protein và chất xơ sẽ tạo ra một bữa sáng dinh dưỡng và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Dưới đây là một cách đơn giản để chuẩn bị một bữa sáng giảm cân với sữa chua và quả mọng: Nguyên liệu:

• 1/2 cup sữa chua tự nhiên không đường
• 1/2 cup quả mọng tươi hoặc đông lạnh (việt quất, dâu tây, mâm xôi, nho đỏ)
• 1-2 muỗng canh hạt chia (tuỳ chọn)

Hướng dẫn:

1. Chuẩn bị một tô hoặc cốc lớn.
2. Đổ sữa chua vào tô hoặc cốc.
3. Thêm quả mọng vào sữa chua và khuấy đều.
4. Nếu muốn, bạn có thể thêm hạt chia vào để tăng thêm chất xơ và omega-3 vào bữa sáng.
5. Chờ khoảng 5 phút để hạt chia hấp thụ chất lỏng

Bữa sáng này cung cấp protein từ sữa chua, chất chống oxy hóa từ quả mọng, và chất xơ từ cả quả mọng và hạt chia. Protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, chất xơ giúp duy trì cảm giác no và duy trì sự lưu thông chính xác trong hệ tiêu hóa. Chất chống oxy hóa trong quả mọng giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do và có tác động tích cực đến cơ thể.

2.3 Sữa chua và quả óc chó

>Tham khảo: Lợi ích tuyệt vời của quả óc chó 

Sữa chua kết hợp với quả óc chó là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng giảm cân. Quả óc chó là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, chất béo lành mạnh, và các chất dinh dưỡng quan trọng khác. Khi kết hợp với sữa chua giàu protein, sự kết hợp này không chỉ tạo ra một bữa sáng dinh dưỡng mà còn giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và duy trì cảm giác bổ sung năng lượng trong suốt buổi sáng. Nguyên liệu:

• 1/2 cup sữa chua tự nhiên không đường
• 1/4 cup quả óc chó tươi hoặc sấy khô
• 1-2 muỗng canh hạt chia (tuỳ chọn)
• Mật ong hoặc mứt (tuỳ chọn)

Hướng dẫn:

1. Chuẩn bị một tô hoặc cốc lớn.
2. Đổ sữa chua vào tô hoặc cốc.
3. Thêm quả óc chó vào sữa chua và khuấy đều.
4. Nếu muốn, bạn có thể thêm hạt chia để tăng thêm chất xơ và omega-3 vào bữa sáng.
5. Trang trí bữa sáng bằng một ít mật ong hoặc mứt để thêm hương vị tự nhiên.

Bữa sáng này cung cấp protein từ sữa chua, chất xơ và chất béo lành mạnh từ quả óc chó, và cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể. Protein giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, chất xơ giúp duy trì cảm giác no và duy trì sự lưu thông chính xác trong hệ tiêu hóa. Chất béo lành mạnh trong quả óc chó giúp tăng cường sự bền bỉ và cung cấp năng lượng cho cơ thể.