1. Đậu tốt cho bà bầu: đậu gà
1.1 Thành phần dinh dưỡng của đậu gà
- Năng lượng: 269 kcal
- Protein: 14,53g
- Carbohydrate: 44,97g
- Chất xơ: 12,5g
- Canxi: 80mg
- Phốt pho: 276mg
- Magie: 79mg
- Kali: 477mg
- Folate: 282µg
1.2 Bà bầu ăn đậu gà có lợi gì?
Đậu gà là một trong các loại đậu tốt cho bà bầu. Ăn đậu gà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thai nhi và bà bầu:- Giúp ngăn ngừa bị dị tật ống thần kinh ở thai nhi nhờ có hàm lượng folate (axit folic) dồi dào trong đậu gà.
- Đậu gà có chứa sắt, giúp bà bầu giải quyết các vấn đề thiếu máu thai kỳ, ngăn ngừa các nguy cơ như tăng huyết áp thai kỳ, sảy thai, băng huyết sau sinh, v.v.
- Chất xơ trong đậu gà giúp phòng ngừa táo bón thai kỳ và giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
- Đậu gà là nguồn giàu choline, một vi chất dinh dưỡng quan trọng hỗ trợ sự phát triển của hệ thần kinh, giúp thai nhi có dây thần kinh khỏe mạnh.
1.3 Các món ăn từ đậu gà cho bà bầu
Dưới đây là một số món ăn ngon và bổ dưỡng từ đậu gà phù hợp cho bà bầu:- Sữa đậu gà cho bà bầu
- Súp đậu gà cho bà bầu
- Cháo bí đỏ đậu gà cho bà bầu
- Snack đậu gà cho bà bầu
2. Đậu tốt cho bà bầu: đậu đen
2.1 Thành phần dinh dưỡng có trong đậu đen
- Protein
- Lipid
- Glucid
- Vitamin A
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin PP
- Vitamin C
- Canxi: 56mg
- Phốt pho
- Sắt (Fe)
2.2 Bà bầu ăn đậu đen có lợi ích gì?
Đậu đen loại đậu hàng đầu trong danh sách các loại đậu tốt cho bà bầu. Bà bầu ăn đậu đen có nhiều lợi ích:- Đậu đen là nguồn giàu vitamin B và axit folic, hai loại khoáng chất quan trọng giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở não và dây thần kinh xương sống của thai nhi.
- Đậu đen có tính mát, vị ngọt, giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, và bổ gan thận, phù hợp với cơ thể mẹ bầu thường xuyên nóng bức.
- Chất xơ trong đậu đen giúp tăng cường quá trình thẩm thấu dinh dưỡng và giúp bài tiết tốt hơn ở thành đại tràng.
- Đậu đen chứa hàm lượng isoflavone cao, có tác dụng tương tự như estrogen, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh thông thường, đặc biệt là cảm cúm.
2.3 Các món ăn từ đậu đen cho bà bầu
Dưới đây là một số món ăn ngon từ đậu đen phù hợp cho bà bầu:- Chè đậu đen nấu với gừng cho bà bầu
- Xôi đậu đen cho bà bầu
- Nước đậu đen tốt cho bà bầu
- Canh đậu đen bắp non bổ dưỡng cho bà bầu
3. Đậu tốt cho bà bầu: đậu xanh
3.1 Thành phần dinh dưỡng có trong đậu xanh
- Protid (Protein)
- Tinh bột
- Chất béo
- Chất xơ
- Vitamin E
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B3
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Acid folic
3.2 Bà bầu ăn đậu xanh có lợi ích gì?
Bà bầu ăn đậu xanh có nhiều lợi ích:- Đậu xanh là nguồn cung cấp chất xơ hòa tan, giúp làm sạch đường tiêu hóa, loại bỏ chất béo thừa và cholesterol trước khi hấp thụ, hỗ trợ giảm nguy cơ xơ cứng động mạch và bệnh cao huyết áp.
- Vỏ đậu xanh chứa nhiều flavonoid, có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt là giúp giảm nguy cơ bị mắc ung thư vú và tuyến tiền liệt.
3.3 Các món ăn từ đậu xanh cho bà bầu
Dưới đây là một số món ăn ngon từ đậu xanh phù hợp cho bà bầu:- Cháo thịt gà đậu xanh thơm ngon cho bà bầu
- Cháo gạo lứt đậu xanh
- Bánh đậu xanh nướng cho bà bầu
- Smoothie đậu xanh bơ chuối
>> Tham khảo thêm: 6+ món ăn ngon được làm từ hạt đậu xanh
4. Đậu tốt cho bà bầu: đậu Hà Lan
4.1 Thành phần dinh dưỡng có trong đậu Hà Lan
- Chất xơ
- Chất chống oxy hóa
- Protein
- Vitamin K
- Vitamin B9 (Axit folic)
- Vitamin A
- Mangan
4.2 Bà bầu ăn đậu hà lan có lợi ích gì?
Khi hỏi các loại đậu tốt cho bà bầu thì không thể bỏ qua đậu hà lan. Bà bầu ăn đậu hà lan có nhiều lợi ích:- Đậu hà lan là một nguồn cung cấp dồi dào Vitamin B9 (Axit folic), giúp ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.
- Thành phần dinh dưỡng trong đậu hà lan rất tốt cho sự phát triển não bộ và thần kinh của thai nhi.
- Đậu hà lan chứa protein động vật dồi dào, tốt cho phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ khi thai nhi đang phát triển mạnh mẽ.
4.3 Các món ăn từ đậu hà lan cho bà bầu
Dưới đây là một số món ăn ngon từ đậu hà lan thích hợp cho bà bầu:- Súp đậu hà lan ngô non thơm mát cho bà bầu
- Súp đậu hà lan rau chân vịt dinh dưỡng cho bà bầu
- Súp đậu hà lan nấu với khoai tây và lòng đỏ trứng gà cho mẹ bầu khỏe mạnh
- Cháo thịt nạc nấu đậu hà lan bổ dưỡng cho mẹ bầu
5. Đậu tốt cho bà bầu: đậu ngự
5.1 Thành phần dinh dưỡng của đậu ngự
- Calo
- Protein
- Lipit
- Chất xơ
- Magie
- Folate
- Axit folic
- Sắt
- Kali
- Vitamin B
- Phytosterol
5.2 Bà bầu ăn đậu ngự có lợi ích gì?
Đậu ngự cũng là một trong các loại đậu tốt cho bà bầu nên bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Đậu ngự có những lợi ích quan trọng đối với mẹ bầu như:- Đậu ngự chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp điều hòa và vận chuyển thức ăn trong đường ruột, đồng thời giúp loại bỏ cholesterol xấu và ổn định đường huyết.
- Lượng magie trong đậu ngự giúp giảm căng thẳng cho tim, làm thư giãn các mạch máu, ngăn ngừa đột quỵ và bệnh tim mạch.
- Folate trong đậu ngự giúp cải thiện mức homocysteine ở mức thấp, giúp tránh được bệnh tim mạch vành.
- Đậu ngự giàu molypden, một khoáng chất quý hiếm, hỗ trợ sản xuất năng lượng tế bào và phát triển hệ thần kinh, giúp chống rối loạn thần kinh.
5.3 Các món ăn từ đậu ngự cho bà bầu
Dưới đây là một số món ăn ngon từ đậu ngự thích hợp cho bà bầu:- Chè đậu ngự cho bà bầu
- Canh thịt bò hầm với đậu ngự cho mẹ bầu
- Miến xào đậu ngự cho bà bầu
- Gà nấu đậu ngự cho bà bầu
6. Đậu tốt cho bà bầu: đậu nành
6.1 Thành phần dinh dưỡng có trong đậu nành
- Năng lượng
- Carbohydrate
- Protein
- Chất xơ
- Chất béo
- Đường
- Vitamin C
- Vitamin B6
- Kali
- Natri
- Magiê
6.2 Bà bầu ăn đậu nành có lợi ích gì?
Để trả lời cho câu hỏi các loại đậu tốt cho bà bầu là loại đậu nào thì đáp án chính xác đó là đậu nành. Những lợi ích của đậu nành cho bà bầu là:- Đậu nành chứa hàm lượng folate tốt, một dưỡng chất giúp giảm thiểu dị tật bẩm sinh và hỗ trợ chuyển dạ trước sinh ở phụ nữ mang thai.
- Nó cũng rất giàu chất xơ, không chỉ cải thiện tình trạng táo bón ở bà bầu mà còn giúp giảm huyết áp và cholesterol.
- Đậu nành chứa các hợp chất có khả năng loại bỏ chất béo trên thành mạch máu. Bà bầu ăn đậu nành có thể làm giảm lipid máu và cholesterol trong máu.
- Đậu nành là nguồn giàu axit folic, cung cấp các dưỡng chất cần thiết khi mang thai, hỗ trợ sự phát triển tối ưu của thai nhi và tế bào thần kinh.
6.3 Các món ăn từ đậu nành cho bà bầu
Dưới đây là một số món ăn ngon từ đậu nành phù hợp cho bà bầu:- Sữa đậu nành cho bà bầ
- Bánh đậu nành cho bà bầu
- Bánh mì đậu nành cho bà bầu
- Sườn non rim tương đậu nành hấp dẫn cho mẹ và bé
>> Xem thêm: Những món ngon từ đậu nành ai cũng thích mê
7. Đậu tốt cho bà bầu: đậu đỏ
7.1 Thành phần dinh dưỡng của đậu đỏ
- Chất sắt
- Vitamin B1
- Vitamin B6
- Protein
- Chất xơ
- Omega 3
- Vitamin C
- Vitamin E
7.2 Bà bầu ăn đậu đỏ có lợi ích gì?
Đậu đỏ là loại đậu không thể bỏ qua khi nhắc đến các loại đậu tốt cho bà bầu. Đậu đỏ mang đến những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe mẹ và bé như:- Trong đậu đỏ có rất nhiều vitamin và chất khoáng giúp ổn định thể chất và tinh thần. Bà bầu ăn đậu đỏ có thể giúp ổn định tâm trạng, tránh tình trạng căng thẳng và lo âu khi mang thai.
- Hàm lượng cao các chất như protein, omega 3, axit béo, trong đậu đỏ là tốt cho tim mạch. Ăn đậu đỏ khi mang thai có thể giúp bà bầu có một hệ tim mạch mạnh khỏe và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch khi mang thai.
- Đậu đỏ chứa nhiều chất sắt, giúp ngăn ngừa thiếu máu. Kết hợp với Vitamin B1 và B6, bà bầu ăn đậu đỏ có thể cải thiện tình trạng tuần hoàn máu.
7.3 Các món ăn từ đậu đỏ cho bà bầu
Dưới đây là một số món ăn ngon từ đậu đỏ thích hợp cho bà bầu:- Chè đậu đỏ cho bà bầu
- Sữa đậu đỏ với mật ong cho bà bầu
- Bánh mochi nhân dâu tây với đậu đỏ thơm ngon hấp dẫn cho mẹ bầu
- Sườn non hầm đậu đỏ cho bà bầu
8. Lưu ý khi lựa chọn các loại đậu tốt cho bà bầu
Ăn đậu thường xuyên không chỉ giúp mẹ bầu cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho con, mà còn giúp kiểm soát cân nặng tốt. Việc lựa chọn đậu tốt giúp bà bầu có thực đơn lành mạnh và đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Tuy nhiên, việc lựa chọn và mua đậu chất lượng là quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý:- Khi mua đậu, bạn có thể lấy một nắm đậu và đưa gần mũi ngửi thử. Nếu đậu có mùi ngai ngái rất có thể đó là đậu cũ, dễ bị mối mọt khi mua về nhà.
- Nên chọn các hạt có màu sắc tươi tắn và các hạt béo tròn đều. Tránh chọn mẻ đậu có quá nhiều hạt lép hoặc có nhiều lớp bột li ti.
- Chất lượng và nguồn gốc của đậu rất quan trọng. Đậu là một trong những thực phẩm tồn dư các chất bảo vệ thực vật cao rất nguy hiểm. Do vậy, các mẹ bầu nên sử dụng các loại đậu hữu cơ, được canh tác theo hướng organic. Chúng có thể đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cao mà không gây hại sức khỏe cho bà bầu.